甘肃马路牙子管理有限公司旗下代表餐饮品牌兰州马路牙子牛肉面的汤采用精选牛棒骨加各种名贵香料及中草药熬制,不仅醇香味美,而且健康滋补。当然一碗醇香的牛肉面汤配上精致的面条,再撒上些蒜苗、香菜,来一两勺辣椒油,这碗面可算是色香味俱全的一道美食了。
在兰州马路牙子牛肉面吃面时除了要注意先品汤,一定还要记得:“辣子多放醋多放蒜苗多放面多些”。爱吃酸的提起醋壶倒上些许,食欲立刻就能被调动起来。吃光一整碗面,再喝上几口汤,“原汤化原食”,一整天可就瓷实了。
一碗好的牛肉面制作工艺总是复杂的,不论是从汤的调制还是煮肉的调料搭配比例,都是经过长久的研发,兰州马路牙子牛肉面在保证味道的同时,更是注重营养搭配,保证每一碗面都是健康美味的,也只有这样的面才会让食客魂牵梦绕。
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