深圳麦客家族餐饮管理有限公司成立于2012年,由资深实干型企业家、互联网精英、营养学教授及金融界人士组建,是一家专注于国人健康营养早餐自主研发的创新型品牌企业。营养面点食品、豆类饮品、营养补充食品是麦客家族旗下的叁大核心产品。“健康、营养、美味、便捷”是麦客家族的产品理念。
公司主要采用连锁经营模式直面消费者,同时,顺应蓬勃的互联网发展趋势,还采用“云柜”自助售卖的方式销售,将移动互联网平台引入营运管理模式。麦客家族以满足消费者的健康、营养需求为己任,承诺“用良心做食品安全的捍卫者”,严格按照食品管理标准,进行全程品质管控,用心为每一位消费者提供放心且营养的早餐饮食。
以打造良心安全食品为宗旨,对所有食材进行供应商优选,对产品统一采购、统一管理、统一储存、统一检验、统一冷链配送,确保产品新鲜、品质稳定。为使产品品质达到更高标准,2014年,麦客家族投资2000万元在深圳建设4000平方米的大型*厨房,建立高标准千级无尘车间,巨资引进高新技术进口设备,全自动化操作程序,力求打造“标准化、规范化、信息化、规模化”餐饮生产加工企业。
目前,麦客家族已掌握行业内最成熟的生产加工工艺,并有自主研发的技术,形成了独有的核心工艺竞争力。同年,麦客家族的发展理念得到深圳市相关部门的认可和支持,被树立为深圳市早餐工程项目品牌典范,并牵头拟定了市政早餐工程相关行业规范草案,成为行业的佼佼者。为向更多的消费者供应健康的营养早餐,麦客家族将在全国建设多个生产配送基地,实现覆盖全国的规模化效应。
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