麻辣小面,初期以佐料全、味道正为基础,口感丰富,老少皆宜。为了符合更多人的口味,麻辣小面做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之,他的小面形成了自己的特色,汤鲜而厚味、香辣下口,让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。麻辣小面用终身对小面的热爱,让整个重庆认识了他、肯定了他。
麻辣小面地道味,吃着浓香爽口,不管男女老少都钟爱,现已成为全民追捧美味,于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高,制造食材精心烹制,好口感让其他同行模仿不来。麻辣小面源于山城正宗的市井味道,这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市,勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间,仿佛是在的大雾的夜里,透过雾气,隐约中看见远处路边摊的微弱灯光,朦胧的蒸汽让人心头一暖。
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