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重庆市范氏好爷们餐饮管理有限公司，专注于川渝特色餐饮及小吃技术研发与传播，现经营川渝风味品牌“麻香香”。公司总部及技术研发中心位于重庆市渝北区龙头寺唐家院子，下辖多家实体店实训基地。好爷们坚持餐饮技术的研发与精炼，视口味如生命，强化上手操作，注重锻炼学员的功底火候。好爷们关注学员的创业发展，提供全方位开店经验、经营技术、后续产品研发传授、上门指导等给力扶持，希望每一个学员都能走得更远! 公司总经理范树亿，中国烹饪协会青年名厨委员会会员，高级营养师，国际烹饪大师、重庆市餐饮协会秘书长张正雄嫡传弟子，亲任技术总监及培训总导师，带头研发餐饮新技术及全体学员培训指导!
麻香香小面主要以卖面食为主,配以麻辣鲜香等不同口感,其所用原材料都是精心挑选的上等食材,用心制作出来的小面皆令人垂涎欲滴,消费者推崇至极。麻香香小面起源于重庆老城街的小面馆,饱含老山城的市井味道。文火熬制的高汤,手擀光亮的面条,加上油辣子,再辅以十几种特色作料,混匀而成。其色香味堪称重庆小面一绝。
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麻香香小面
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