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蒙牛冰淇淋包含时尚酷饮吧+日韩料理吧+乐酷冰吧+食速快餐吧+易趣休闲吧+自助涮烤吧+传统美食吧+泡泡火锅吧。一年四季的美味休闲小吃春秋的酷饮，夏季的冰饮冰淇淋，冬季的小火锅、涮锅烧烤。以"四季特色饮食为中心"。以时尚、快捷、健康、美味、新鲜为主打;颠覆传统，改变常规，打造业界饮食航母!
中国冰淇淋市场前景广阔，酸奶冰淇淋市场空间巨大。2010年全球冰淇淋市场销售额超过650亿美元，其中，中国市场增长最为迅猛，每年正以20%-30%的速度迅速增长，2012年销售量将超过50亿公斤。在发达国家市场中，酸奶冰淇淋所占的市场份额已由原来的四分之一增长到四分之三，而在中国，酸奶冰淇淋市场才刚刚起步。
餐饮管理有限公司是中国冰淇淋行业首家以产业链模式运营的大型餐饮管理集团。冰淇淋公司以科学发展观为指导，秉承以人为本、以质求存、集成创新的经营理念，天然健康的国际化产品品质，引领中国酸奶冰淇淋行业标准，定义全球酸奶冰淇淋市场的行业格局。
冰淇淋拥有7大系列，50余款各具特色的产品。美味享受：原装进口酸奶原料，口味纯正，带来无与伦比的味觉享受。天然、健康、低糖、低脂。营养健康：澳大利亚进口酸奶原料，富含益生菌，大大高于国家标准含量，促进人体肠道吸收，改善亚健康状况。
由总部自主研发具备国际先进标准的冰淇淋设备，冰淇淋原料通过了HACCP、AQUIS、NFSC、SFQ、HALAL等多项认证，保证了每一款冰淇淋达到品质与美味完美融合。
我们拥有10余年100多个国家及地区的国际贸易业务，同时具备100多个国家及地区的市场信息收集及反馈渠道。冰淇淋公司拥有专业高效产品研发团队，能够实时捕捉市场动向，持续产品创新，最终引领酸奶冰淇淋行业潮流与方向。
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