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南粉北面创立于1999年，总部根据全国大江南北的饮食习惯，目前总共开发了七大系列、110多款特色菜品，使之能更好的适应全国各地消费者的口味。不但能提供多元化的选择，而且还有多款独创菜品。
其中“姜鸭面”、“牛肉香芋粉”和“鲜肉马蹄抄手”等三款产品曾在“第三届中国美食节”上获得金奖。目前南粉北面已经在全国拥有900多家连锁店，遍及重庆、四川、贵州、湖北、湖南、云南、广西、广东、江苏、河南、山东、陕西、宁夏、新疆等地区。
陆续进驻了银川万达广场、乌鲁木齐万达广场、东莞松山湖万科生活广场等多个大型综合体；2011年，南粉北面总部开发了机场风味快餐模式，大量进入各省大型航空枢纽，目前已经进驻昆明长水国际机场、贵阳龙洞堡国际机场、沈阳桃仙国际机场、长春龙嘉国际机场、哈尔滨太平国际机场、郑州新郑国际机场、乌鲁木齐国际机场、济南遥墙国际机场、烟台蓬莱国际机场等；2014年3月，南粉北面与中核集团合作，先后进入福建福清核电生活区和山东海阳核电生活区，为中核职工带去特色的川渝美食；
各路吃瓜群众看过来，又一家南粉北面特色快餐加盟连锁店诞生啦。这家店位于南京区万古慧生活广场，该商场处于栖霞区的迈皋桥商业圈核心位置，交通便利，快餐人均消费在25-30元，是集购物、餐饮、休闲、娱乐、亲子等多种服务功能为一体的现代化商业综合体。目前该店的装修设计图已完成，开始进入施工阶段，南京的朋友不要急哦，20天之后就可以品尝到地道的重庆美食啦！
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南粉北面
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