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目前，全国各地的餐饮市场持续呈现非常繁荣的景象，近几年就涌现出了一大批各具特色的餐饮品牌；各地老牌餐饮和新兴的餐饮品牌，也在繁荣的市场激励下不断发展，展开了激烈而残酷的市场竞争。
嫩芽川菜加盟支持：
选址支持：选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析。
装修支持：公司拥有一支专业的设计队伍，突破传统特许体系统一装修风格定位的思路，立足于市场发展需求，集"直奔猪蹄"企业文化、时尚文化及本土地域文化为一体的装修风格定位，秉承创新的设计理念，引领行业潮流。
培训支持：为合作店提供财务管理人员、大堂管理人员，厨房管理人员与技术人员、经营负责人的业务与技能培训，并组织合作商定期开展业务研讨会。
后续支持：为合作店提供开业支持服务，帮助合作店顺利经营，为合作店制定各种规章制度，表格。组织督导人员对合作店进行巡视、指导。
手册支持：《直奔猪蹄分店管理模式》、《员工手册》、《制度手册》《服务手册》、《营建手册》等。
物配支持：原、辅材料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料代购。
传承传统川菜，发掘经典老菜，这是嫩芽川菜招商的主要产品特点。不同于一般的川式家常菜或江湖菜，而是立足于“老家”的文化氛围和“老家”的传统口味，不做作，不喧哗，追本溯源，大拙大朴。
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