十一娘私房老火锅全力打造“一群温暖的人，一家有温度的店"的店面IP，秉承“用心做味道、良心做品质、暖心做服务”的经营理念，致力于为众食客提供至鲜的食材、至好的味道、至佳的服务等全方位舒适用餐体验!以“温度”暖人心，以“品质”创未来。我们用了将近一年的时间，完善了公司内部构架及制度，将服务流程、工作流程形成文件，对每位员工进行了系统的培训，确保工作和服务质量，在这期间员工队伍也扩至近200名员工。十一娘以美誉带地方佳品，尽其力传美食文化。我们预计在2024年，让“十一娘”逐步走出四川，面向全国进行招商加盟，让全国各地的小伙伴们都能吃到川渝美味!
十一娘私房老火锅，“底料传统炒制”研发传承者，锅底料需要30+道工序、翻炒3000+次、炒制3个小时。翻炒间，锅底的香气在方圆几百米外弥散开来。用锅底香气吸引，用真材实料打动。牛油醇香、炒料香辣。随着锅底温度的上升，它们的诱人香气被进一步激发出来，无须多言。涮菜还未上齐就已早早开动。空运重庆当地原料，从涮品毛肚到炒制锅底的辣椒，各种重庆风味食材的原材料，都由重庆当地供应商提供，只为你吃上一口地道的重庆味!蒜泥、香菜、香葱、耗油、醋、鸿姐特制火锅油碟6种调料，随意搭配，拥有浓浓的重庆古早味。
十一娘私房老火锅加盟支持：
1，大数据模型选址与评估系统支持。来帮助合作伙伴们远程选址，评估。
2，核心技术与管理培训系统支持。已经建立完善的内部学习考试系统，保证快速复制标准及人才培养。
3，全渠道市场营销支持。为加盟合作伙伴们全面赋能全渠道会员，会生产经营助力。
4，数字化运营与督导系统支持。利用集成软件，实现门店自检，计划巡店，云巡店，视频巡店，工作汇报，整改，审批等功能，来实现集中的连锁管控。
5，新供应链系统与全国采购支持。新供应链系统将为门店和中央配送中心之间架起一座坚固的桥梁新增加质量管理，档案管理，为生产经营保驾护航。
6，专业产品及技术研发体系支持。专业的研发团队，走遍我国大江南北的各个城市，寻找食材，进行实验，精心的对食材的品质，口感，营养等方面进行全面的评估和测试，以确保最终产品的质量和口感达到最佳状态。研发新品，市场调研，推向市场，为合作伙伴们提供强大的技术更新迭代保障。
十一娘私房老火锅菜品精制，打破固化菜品模式，扎实菜品基本功。我们将秉承着真诚、奋斗、担当、感恩共赢企业价值观，不断追求卓越，致力于打造火锅的品牌代表。传统红锅选料多种优质食材，生态牛油、贵州的满天星，内黄新一代，大红袍花椒，云南的小黄姜，炒制而成。
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