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程记有名堂麻椒鱼蛙火锅十分受到食客们的认可，它的四大特色，颠覆了人们对传统鱼肉的食用方式，赢得了消费者的喜爱。选用营养价值高的鱼类，将鲜、香、辣、嫩诠释的淋漓尽致，足够好吃，足够过瘾。那么，它具有哪四大特色呢？
特色一：活鱼现杀。鱼肉的口感是重中之重，决定了味道的好坏。程记有名堂麻椒鱼蛙火锅可现场点杀各种类别的鱼，杜绝缺斤少两，品质得胜。
特色二：秘制酱料。想要赢得好口碑，味道不可少！所使用的调味料，都是精心调制的。酸菜、青花椒等配料也是四川本土生产，所以这种纯正的四川口味是很多同行业品牌无法比拟的。
特色三：现场炒制各种食材。程记有名堂麻椒鱼蛙火锅非常注重产品的卫生与健康，新鲜的食材现场炒制，杜绝二次用油，让消费者吃得安心。
特色四：七大精心配料。程记有名堂麻椒鱼蛙火锅不仅鱼肉鲜香美味，蘸碟配料也是非常齐全。二者相结合，给味蕾带来不一样的冲击！
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