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上海酷牛餐饮管理有限公司专业研发牛产品美食，特色岭南风味，牛公馆一直坚持因时因地因人制宜，将博大精深的传统中华美食发扬光大，现在上海已有直营加盟14余家店铺。上海酷牛餐饮管理有限公司主打产品为和味牛杂、牛腩。将牛杂，牛腩，牛筋，牛肉，萝卜等放于一锅，加入大量牛骨，配上秘制酱料煮于稣烂，精心炖制吃口醇香，回味无穷。
牛公馆营养丰富，配上米线河粉面条等，宜小吃宜主食，牛肉及牛杂产品低脂肪高蛋白，成为现代人称赞的美味佳口！牛公馆主广式牛杂，把领南牛杂推向全国市场。把美味传递神州！
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