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2009年，胖大嫂家政公司针对家政员（保姆）在对客户的家庭服务中发生频率较高的一些问题进行了专业的研究和总结，有针对性制定出了针对家政员培训的“五条铁规”。这五条铁规既是方法，也是规则，成为家政员做好家政服务、家政公司与客户建立良性关系的基础，得到了广大客户的一致好评。
1、胖大嫂家政所有制度的制定和规则的设计、工作人员的指导思想和实际做法，都是极力维护保姆稳定的，因为我们更看重客户续约，看重口碑，对得起客户的服务费，对得起自己的良心和职业道德。
2、如果阿姨稳定在公司工作满1年或者在一个客户家实现续约，公司有相关奖励。
3、胖大嫂家政严把人员入口，只让一部分认同企业文化和公司经营理念的相对高素质的保姆能进入公司，相当一部分人都会被公司拒之门外或者淘汰掉。
4、严格进行职业道德和服务意识培训教育，让保姆做好在客户家面对复杂困难局面的思想准备，在遇到问题时就能不慌乱，保持跟公司的及时联系，听取公司的指导意见，用正确的方法做出正确的事情，以取得好的结果。
5、对保姆进行感恩教育和忠诚度教育。对每位保姆都要关心和照顾好，让保姆在公司有亲人和家的感觉。
6、根据每一位保姆的工作能力、特点、薪资期望，把每位保姆推荐给最适合其的客户家。同时一定要保护保姆的合理利益诉求和应得收入。
7、与客户保持沟通和协调，争取为保姆创造一个能长期稳定工作的环境。
8、当客户与保姆出现误会和危机的时候，公司能做好润滑剂，积极协调，妥善处理误会和危机，维护稳定。
9、每周、每月都会要求保姆回公司接受心理疏导和技能培训，保证保姆都是心情愉快的投入到每天的工作中，能够做的更好。个别客户不给保姆休息，我们会电话跟保姆进行沟通和心理疏导。
10、公司每月都要接收雇主的预付工资，每月都要给每一位保姆发工资，公司只履行管理职能，不扣一分钱，用这种方式强制保姆必须回公司接受辅导培训。其他公司一般都是签约收取中介费后就放羊式管理了。每月收发保姆工资是胖大嫂家政与其他家政公司在管理形式上的较重大区别，我们管理的更细，更累。
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