总部所展示的各种资料只是说明成功的可能性,并不是对加盟店经营事业绝对成功的保证。只要加盟店严格遵照总部模式执行,务实、勤奋、亲力亲为经营,就能把风险降到较低。如加盟店出现经营问题,泡泡锅总部将积极帮助加盟商对经营中产生的问题进行诊断和解决。
服务支持:
1、开业前
1)参观直营店考察加盟店,免费品尝“泡泡锅”菜肴。
2)获得详细的选址技巧培训,免费上门协助选址及商圈评估。
3)免费提供核心岗位30天左右的餐厅营运管理九大系统、理论及实战培训。
4)一心商学院标准规范化服务、产品技术及营运管理培训;总部直营店现场操作实习,并可由学员自行带店经营,有效提升加盟店员工的技能水平和实战操作能力。
5)根据商圈的不同进行菜品组合及价格定位,装修方案的定位。
6)免费设计餐厅平面装修布置图、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料。
7)提供专业装修设计,包括详细的施工图及装修预算作为参考。
8)提供店面装修施工辅导,可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等方面提供协助。
9)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试,提供申办各项证照的流程和辅助。
10)提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。
2、开业中
1)提供全套店铺经营管理手册,解决餐厅运作实际问题。
2)总部免费派遣资深、专业的支持督导到店支持,确保加盟店开业顺畅。
3)加盟店核心岗位再培训,基层员工现场深入细致的管理过渡引领情景式训练,加强团队的实操能力。
4)深度分析当地顾客群,制定相应的经营方案。
5)提供开业营销策划方案。
6)运营问题及时跟进,建立完善的突发事件处理流程。
7)进行成本管控和利润管理支持,追踪产品品质,并修正偏差。
8)提供完善的财务制度餐具、服装、物料等供应支持,规范餐厅的进、销、存流程。
9)追踪“泡泡锅”管理体系的执行情况。
10)加盟店完全能够独立带店营运后,公司支持督导方能返回总部。
3、开业后
1)新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力。
2)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度。
3)跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩。
4)总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。
5)提供完善的品质监控系统,确保产品竞争力。
6)营运督导不定期巡店,专业人员上门指导。
7)定期资深经理回访,确保经营后期出现的问题点及时解决。
8)加盟店出现核心人员流失,总部在24小时内启动紧急支援方案。
9)总部长期免费的持续培训和营销策划支持。
10)盈利模式更新及升级。
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