巧大厨酸菜鱼隶属于巧大厨酸菜鱼有限公司,公司始终坚持“业精于勤、商精于诚”的企业理念,在不断完善管理体系、技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系的同时,努力发展特许经营事业,让酸菜鱼的时尚、品味的理念发扬光大。以少有的骄人姿态,昂首阔步走向全国,走向世界!
巧大厨酸菜鱼的主料选自江西、湖北一带的青鱼,配以地道的四川老坛酸菜,辅以独特的烹制方法和特制配方让众多食客口齿留香。巧大厨酸菜鱼特制鱼片,肉质醇厚,蛋白质含量高于鸡肉、牛肉等常见肉类,地地道道的四川老坛酸菜味道咸酸,口感生脆,香味扑鼻,具有开胃提神、醒酒去腻的功效;不添加胶着剂和防腐剂,味道醇香,嚼劲十足。
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