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清梅居也是一个非常具有发展前景的餐饮加盟品牌，当下人们对于特色饮食的喜爱程度是超乎想象的，吃惯了传统饮食内容的消费者，希望能够在饮食消费的过程当中获得不一样的消费感受，因此对于独制造作工艺所打造的香酥牛肉干和酱牛肉产品能够产生极大的消费兴趣度，这也就促进了清梅居品牌在市场上的经营状况的凸显。
1、原料过硬：清梅居小吃严格取材于巴山黄牛。三峡库区多山地，耕田主要靠黄牛。黄牛常年跋山涉水、食青草、饮泉水，养成强健体格、肉质结实。所制肉干：肉香、味醇、耐嚼、回味悠长，且具补气、健脾、养胃的结果。（绿色食品）
2、正宗工艺：清梅居小吃牛肉干呈块状，这是正宗牛肉干的标志。拳头产品五星牛肉干由技师历经21道工序，纯手工制成，块型完整，表面清爽，有绒毛，令人赏心悦目。
3、质量过硬：清梅居小吃所制牛肉干含水量经过严格的检测，控制在20％以内，不用添加防腐剂，保质期可达半年以上。（注：牛肉干含水量越高成本就越便宜，但保质期短；要保质期长，就得添加防腐剂；所以牛肉干含水量低才健康、才耐嚼，才可以起到：巩固牙齿、强健筋骨、活动面部肌肉的作用）（健康食品）
4、技术过硬：自有工艺、正宗工艺，并ISO9001：2000国际质量体系认证。清梅居小吃牛肉干拥有七大口味，七十多种单品，袋装、散装齐全，老少皆宜。
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清梅居小吃
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