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邱小文酥饼里脊隶属天津邱小文餐饮管理有限公司，公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与经营指导服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。天津邱小文餐饮管理有限公司本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念，通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训，以及开店后的后续服务，力图使学员一次性创业成功，现业务拓展诚招有志之士共同发展!
邱小文酥饼里脊不同于大街小巷的酥饼，外皮酥脆得不像话，每咬一口都“嘎吱”作响，像是在耳边奏响一曲美味的乐章。而且这酥皮不是那种干巴巴的脆，而是油润酥香，带着微微的温热，麦香四溢，瞬间勾起了肚子里的馋虫。里脊被紧紧夹在酥饼之中的里脊，更是这道小吃的灵魂所在。里脊肉鲜嫩多汁，腌制得十分入味，咸香的味道恰到好处，还带着一丝淡淡的香料气息，口感紧实又不失嫩滑，丝毫没有干柴的感觉。与酥饼搭配在一起，二者的口感相互映衬，一个酥软，一个鲜嫩，堪称绝配。刷上特制酱料，味道浓郁，有甜、咸、辣等多种口味选择，孜然等调味料的添加更是增添了独特风味。
邱小文酥饼里脊
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