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百年传承的冒菜，在传统的市场中，不断的创新，走出了新时代的路线。食材丰富多样，不仅有传统的麻辣口味，还有酸汤、白汤等等不同系列的口味，满足不同人群的需求，也将传统单一的冒菜体现了不一样的特色。传统的冒菜单调乏味，我们在对进行客源调查分析后发现，影响冒菜客源的因素有几点，我们来分析一下。
对服务对象分析
1、职业特点：消费者一般都是学生、普通的工薪阶层、白领、公务人员、民工，他们的消费习惯不同，消费的档次也有很大的差别。
2、年龄特征：消费者的年龄层次不同，喜爱的口味也不同，像老年人喜爱清淡，年轻人喜爱重口味型等等。
3、性别特征：不同性别对待冒菜的口味，食材，店铺环境都有一定的差别。
4、地区和民族特征：我们的冒菜是面对全世界，那么不同地域和民族的消费者对我们的冒菜有着很多的差别，我们也要一一区别。
由于我们冒菜的渗透性，蓉城传奇冒菜经过改良创新，推出了更多口味来适应不同消费者的需求，这样的成功也离不开我们对消费者的分析，只有深入的分析，才能抓住消费者的胃，走进消费者。
我们在选择冒菜加盟店的时候，不仅仅要深入的考察总部实力和加盟政策扶持，在加盟后，也要在总部的指导下，合理的选择位置开店，将我们冒菜加盟店的利益扩大，让我们的加盟商能一本万利。
有意向加盟，请与我联系！
蓉城传奇新派冒菜
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