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单县三義春餐饮有限公司羊肉汤总店是鲁西南地区较具代表性的传统羊肉汤名吃店，始创于清代嘉庆年间，已有近200年的历史，三義春羊肉汤制作工艺独特，调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃，不仅在鲁西南一带久负盛名，而且在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉，并被载入中华名食谱，被国人称为“中华第一汤”。
1、有市场、有特色:
简单来说有市场就是做市场的“市场”，单县“三義春”羊肉汤总店发展至今，有近百年的经营历史。山羊肉、绵羊肉选用多种名贵中药材精妙的结合配制，加以传统工艺熬制，它的食疗功能已被广大消费者认可，加盟商经营“三義春”羊肉汤比自己独立经营更能避免许多不确定风险，且总店在选址、装饰、采购、炊具选择、培训、管理、技术、物料、广告、营销和促销等各方面获得总店的可持续性支持，使您能轻松进入自己的餐饮事业并较大程度的帮助您成功，“三義春”羊肉汤即是一种民族特色，其中蕴含了很厚的文化底蕴，上百年来，“三義春”羊肉汤已形成一种文化，大量的文化部分将体现在您的店中，您的店将是一种有特色的饮食文化的体现。
2、投资小、回报快:
加盟单县“三義春”羊肉汤费用经过市场验证，使加盟商能够接受和认可，并在较短的时间内收回成本，这样就大大降低了加盟商的经营成本，此经营可以说是当天经营、当天获利、投资少、见效快，轻轻松松就可以走上您的经营之道。
3、经营容易，操作灵活，有针对性培训:
总店的经营是一种以羊肉汤为主，羊肉类菜品为特色的传统快餐式特色餐饮，操作灵活，大店8—10人，小店3—5人，俱可操作。加盟商加盟总店后，会受到一系列的有针对性的培训，根据加盟店当地地域，口味的不同，有针对性的进行培训，包括技术及各种制作方法。
4、技术含量高：
单县“三義春”羊肉汤经营近百年来，蒸蒸日上，靠的是所运用的传统工艺和技术与现代人的口味相结合，其汤品口味适中，不腥、不膻、不腻，乳白汤汁、味道鲜美，已得到市场认可，广大消费者已经接受，此种技术在培训中每个培训人员必须掌握，且秘不可外露。
5、利润高、客源广、客流量大：
总店的经营是一种灵活的经营，一锅羊肉汤是活的汤并不是死汤，生意越好，成本越低，利润越高，生意稍差，可蓄汤、蓄肉，明日再售，并不增加成本。再者羊肉汤的经营是一种高、中、低档皆可的中式快餐，工薪消费，消费群很广，不分民族，不分等级，皆可适用。羊肉汤的消费快而简便，是一种快餐消费，客人更换快，流动量大，一个就餐时间可接待几种消费人群。
6、风险低：
总店的经营是一种大众性经营，成本低，当天经营，当天获利，当天即可收回成本并赢利，并不占用大量流动资金，为经营者把风险降到较低。
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