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南京红品会餐饮管理有限公司旗下品牌上品汇淮扬菜成为了新式淮扬小吃的代表，但是其味道还保留了淮扬小吃的传统。饺面、包子、锅贴等依旧按照淮扬小吃的传统做法来制作，其锅贴外形依旧是月牙形，个头也一般大小，但是上品汇淮扬菜在锅贴的馅料上比较讲究，肉要选择最新鲜的，蔬菜也要选择最新时令的，这样的搭配烹制而成的味道会更加鲜美，配上独家的上品汇淮扬菜秘制配料，色泽焦黄，小吃更加鲜美。
上品汇淮扬菜是一家专业制作淮扬特色小吃的美食品牌，深受消费者的喜爱。上品汇淮扬菜传承古法，突破超越，发展成为创意菜式。在食客对多元美食的需求下，上品汇淮扬菜不断创新、吸收各流派长处，打造众多融合江浙菜、粤菜、海派菜为一体的新式菜肴。上品汇淮扬菜严格保障一流的产品品质，经过自身与时俱进和健全完善，以勤经营，传承发扬饮食文化，争先创优百年品牌!
上品汇淮扬菜
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