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鱼肉细腻嫩滑，调料鲜香爽辣，配菜丰富营养，再加上出神入化的火烤技术，尚鱼果碳烤鱼一经推出，便让无数吃货为之疯狂打call！尚鱼果碳烤鱼极高的受欢迎度，让创业者们看到了致富的契机。
新鲜食材
鱼很鲜活，在这里全是现点现杀。每一条活蹦乱跳的鱼在20分钟内处理干净烹饪完成，较大程度保持鲜味。
炭火烧烤
烤鱼一定得是用炭火来烤，火候也很关键，炭火一定要多，火要大，这样才能外酥里嫩，而且要一直涂油，这样鱼皮才不会黑。
秘制烤串
留一手菜品均选择新鲜食材，精选优质部位，现场串制、现场售卖，全实木炭火烤制，保证色美味香。主要有生蚝、牛筋、牛肉、鸡杂、排骨、五花肉、里脊肉、鸡翅、鸡爪、芥末鱿鱼、培根、茄子、四季豆、黄瓜、土豆、金针菇等数十种菜品。
秘制卤味
留一手所有的卤料都是在名医配制的中药材，没添加过任何防腐剂、添加剂，所以卤味浓郁，肥而不腻。有猪脚、猪尾、鸡爪、鸭掌、鸭头、鸭架、鸭脖、牛肉、香干等，当然较具特色的还要属我们的卤甲鱼啦，卤甲鱼是到店的每桌必点菜品之一!
特色湘味
为满足各个顾客的需求，我们有独具特色的口味菜品，包括酱香牛排、私房白切鸡、川湘风味兔、下酒腊猪蹄、开心花甲、爆炒牛蛙、砂锅牛三宝、狗肉火锅、土鸡火锅、干锅回肠、铁板韭菜、酱汁淮山的数十种菜品，总有一样适合你，是大家聚会用餐的不二选择!
正宗海鲜粥
海鲜粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。除海鲜粥外，我们还有鱼片粥、虾仁粥、皮蛋瘦肉粥、白米粥等等。
尚鱼果碳烤鱼
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