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青海烧鹅仔餐饮连锁管理有限公司在西宁市繁华地段西门口开设了家烧鹅仔酸辣粉店，同时，成立了烧鹅仔餐饮连锁机构，现已成为一家包括西宁市10个直营店、西宁以外地区加盟店10个的近三百名员工的中型企业。与一般餐饮业不同的，烧鹅仔成立开始，就积极着手从以下几方面开创自己的经营特色，首先，开创了产品特色，一是讲究生产技术，二是重视产品质量，开发了自己独特的产品系列，成功设计建设了自己的环境特色，使环境敞亮、舒适，别有情趣。
另外，在发展的过程中，青海烧鹅仔餐饮连锁管理有限公司严格按食品卫生法及相关法规的卫生要求标准进行产品生产、服务提供和环境维护，给顾客一份安全、放心的就餐感觉。并创造了烧鹅仔特有的服务标准和体系，使服务工作有序而规范地展开。
青海烧鹅仔餐饮连锁管理有限公司重视员工技术技能和职业素质的培训和再教育，使工作质量的维护和提升有了保障，同时实行了人性化的管理，得到了员工认同，能够积极地释放工作能量，全身心投入工作。在注重实力的今天，一个餐饮企业想要获得更辉煌的成就，肯定要用实力说话，历经三十年的辛勤耕耘，青海烧鹅仔餐饮连锁管理有限公司始终秉承诚实守信的经营理念，昔日的小档口已经发展成为大型的餐饮连锁集团式企业，旗下烧鹅仔也成为家喻户晓、街知巷闻、大众喜爱的知名品牌。
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烧鹅仔酸辣粉
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