王大鼎煎包专研店是福州千钟粟餐饮管理有限公司旗下一家主营特色生煎包的连锁加盟品牌,公司以品质、品味为品牌理念,坚持将传统与现代化技术结合,以上海生煎美食为代表,独创一系列融合福州特色小吃产品,种类丰富、口味多样,深得广大食客的青睐。
王大鼎煎包经过了战争的峥嵘岁月,伴随了新中国的诞生。改革开放的今天已由原来的地方小吃,逐步变为响边大江南北的福建名吃。目前在全国各大、中城市已享有较高的声誉,且愈来愈高。王大鼎煎包属速食类食品,若三人操作,5-10分钟便可煎出60-150个煎包,可供5-15人食用。煎包分为羊肉馅、牛肉馅、素馅等种,热吃口味较佳,外观呈椭圆形。肉馅煎包(纯精肉调馅)每个抱有深圆肉团,香味宜人。素馅煎包皮松亮白,味鲜色清。其特点为:馅香而不腻,油大而色清,面白揉和,个大且实惠。
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