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旺福贵州酸汤牛肉火锅隶属于上海旺福餐饮服务有限公司，成立于2023年，位于重庆市大渡口区，由资深行业背景和国际眼光的专业人士投资组建。经过公司的不懈努力，川厂长以直营店与加盟连锁店模式运营。公司以“绿色、时尚、营养、健康”为基础、研发为主，一贯秉承“人无微笑不迎客”，用诚信和实力为消费者提供更好的菜品与服务，全力打造时尚餐饮品牌，逐步形成拥有自身特色的饮食文化。以“传承的才好吃”为己任，专注于中式特色餐饮的传承及发展。
旺福贵州酸汤牛肉火锅的魅力在于其独特的汤底和鲜嫩的牛肉。汤底采用野生西红柿(毛辣果)为主要原料，经过长时间的熬制和发酵，形成了酸辣适中、香气扑鼻的独特风味。这种酸辣口感既能够刺激味蕾，又能够开胃解腻，让人一尝难忘。而牛肉则选用优质品种，经过精心挑选和处理，保证了肉质的鲜嫩和口感的多汁。在制作过程中，旺福贵州酸汤牛肉火锅也注重细节和工艺。明厨现切的方式，确保牛肉的新鲜度和口感;同时，还会加入山野菌菇、蔬菜等新鲜食材，丰富火锅的口感和营养价值。
旺福贵州酸汤牛肉火锅
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