北京牛大美食文化有限公司成立于2014年5月,是由一群在IT业从事研发的博士们创办的互联网食品公司,拥有“牛大坊”品牌,总部位于北京,在兰州设有分公司,并在甘肃有合作养殖基地和食品加工基地。
北京牛大美食文化有限公司主要通过挖掘地方特色美食,创新研发相关食品工艺,生产易于长期存储和可远程运输的预包装食品,并通过互联网进行品牌营销和销售。目前主要产品有牛大坊兰州牛肉拉面、油泼辣子等几项产品。
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