莆田香邦餐饮管理有限公司以经营虾、蟹,蛙为主。擅长"迷踪蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、香辣虾,迷踪虾,口味虾,香辣虾,迷踪蛙的烧制。还有专业的火锅店和中式餐饮酒店,中西结合的茶餐厅等经验项目。迷踪蟹精选缅甸野生海蟹。
香邦迷踪蟹的螃蟹全部活蟹现杀,每只都在三两以上,论斤购买。此蟹外形有异于本地螃蟹,香邦迷踪蟹是一家全国连锁的餐饮企业,主营自创特色迷踪蟹,使用秘制配方,口味独特。香邦迷踪蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主,采用我国传统烹饪手法,糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点,故名“迷踪蟹”。
为了满足不同顾客的需要,香邦迷踪蟹在口味上也是根据当地居民的口味而定,轻微的麻辣,这样的口味再合适不过了,嗜辣的顾客更可以选择微辣、重辣等。香邦迷踪蟹其中的油含有蟹油,缅甸蟹中的蛋白质含量较一般的蟹高出很多,种种原因共同造就了“香邦迷踪蟹”。蟹吃完以后,还可以在干锅中倒入秘制高汤,涮一些爽口的蔬菜之类的,一锅多吃,让你又可当正餐,又可以三五朋友夜宵小聚。
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