祥德斋始建于1846年,相传清道光皇帝携百官顺南运河巡查御驾临津。行至老城厢水陆码头,驾临其间品尝糕点,一时龙颜大悦,即当场指定“京八件”等糕点为宫廷贡品,并当即为其提联一幅“祥兆三澄糕凝白雪,德修多士饼赐红绫”。
古时道光皇帝去祥德斋走过的路,今改为“龙亭西箭道”祥德斋铺面一直延续至今,现由于北马路市政拆迁祥德斋铺面已移至天津东站夹层,天津老字号商业一条街上。中华百年老字号“祥德斋”多次被市政府评为先进企业,祥德斋的产品也多次评为部优、市优。“祥德斋”三个字给消费者的印象是“从来不需要想起,永远也不会忘记” 。
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