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杏花楼创建于清朝咸丰元年（1851年），是国内著名的中华老字号名店。杏花楼以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤其以精制月饼著称。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，以独特配方、精湛工艺、长久软糯的特色享誉海内外，产品行销全国经久不衰，还远销美国、澳洲等国家和地区。
（1）区域保护
杏花楼餐饮招商总部为了保护经销商的利益，以区域独家经销授权作为公司的区域市场政策，公司以经销协议的方式承诺不在同一区域内发展第二经销商。同时，公司设置严厉的跨区域窜货处罚政策，保护区域经销独家经销的权力。
（2）价格策略
公司制定极具竞争力的供货价格及指导零售价格体系，保障杏花楼餐饮加盟商的利润空间，公司持续强化产品质量和形象，增强产品的终端竞争力，坚持高性价比的产品价格策略，向经销商持续提供运作市场的强大产品武器，增强经销商在区域市场的竞争力。
（3）广告支持
公司对杏花楼餐饮代理商设置大力度的广告投放费用支持，支持经销商启动所辖区市区市场。公司提供常规广告物料的设计模板，包括电视广告、户外广告牌设计模板、报纸广告模板、公交站台广告模板等；杏花楼餐饮招商总部全新打造网站平台，经销商利用公司的网站作为一个发布信息的平台，让经销商利用网站平台资源共享、交流经验，发布信息。
（4）促销支持
公司统一制作多种推广促销物料，并按照一定的额度向经销商免费提供，以帮助经销商树立终端形象。开展促销活动直至全面启动当地区域市场。
杏花楼连续十多年月饼产值、销量国内领先，连续几年成为上海唯一入选“国饼十佳”的月饼，是国内月饼行业保持获得较高奖项的企业。公司实施以月饼为龙头的食品延伸，打造“大众精品”，建立研发产业链，形成杏花楼月饼、糕点、粽子、腊味系列食品，被上海市经委评为“上海商业领头羊品牌”。
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杏花楼
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