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上海笑烤江湖涮烤餐饮服务有限公司自主研发的4种特色底汤，红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤，以鸡骨、猪骨调鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药调制而成，顾客根据喜好选择底汤烫涮，遂心所欲，自涮自烫，不仅美味可口、营养丰富，而且底汤还可以喝。
笑烤江湖烤翅要做好，要配料好，西屋烤翅王，在酱的应用上，可谓炉火纯青，确保烤翅金黄饱满，而且还更好吃。西屋烤肉王，让肉的鲜香充分散发，大老远就能闻得到，的香味，能把顾客从很远的地方的吸引过来，闻香即醉。西屋煎烤王，采用中香秘料配制出与众不同的香味，中药浸泡，回头率很高。
笑烤江湖
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