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北京雪之烧餐饮管理有限公司旗下品牌雪之烧自助烧烤创建以来用心于烧烤的搭配组合，创制一款适合国人的烧烤。雪之烧自助烧烤秉承着专业的理念和原则，拥有十分完善原料生产基地，以及系统的物流体系，给投资者提供了一个好的创业平台。
“雪之烧自助烧烤”采取全球化的大规模采购，原料来自工厂，没有中间环节，保证成本低化，从起点即获得行业的排名靠前地位。自助烧烤肉类烧烤有很多讲究，牛、羊、鸡、猪肉选材和吃法都有很多不同，且同一种肉类不部位的烤制方法和配料也都不尽相同。
美味鲜嫩的烧烤离不开精心调制的蘸料，营养和口感全靠蘸料的调制功夫，随心所欲的口味变化，创造出不同的烤肉新风味。“雪之烧自助烧烤”管理团队秉持先进的营销理念，从开业到日常运营，丰富的策略有力地保持着顾客的忠诚度，成为经营的超级能量。
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