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深圳鲟龙记餐饮管理有限公司一贯坚持“顾客至上、诚信为本、服务为优”的经营理念。我们了解消费者的真正需求，我们遵循的管理原则“顾客至上”，全心全意为消费者提供优质的服务，倡导“务实求新、发展双赢”的管理原则。
公司在不断创新探索，本着脚踏实地做事、诚恳做人以及精致的服务态度，深得广大客户与消费者的一致赞赏。
鲟龙记酸菜鱼给消费者带去健康美味的同时，给创业者提供了优良的创业商机，品牌形象深入人心，在餐饮市场占据前沿位置，同时在开店运营方面总部还会大力扶持，总部有专业人员提供一对一的技术培训扶持，手把手教学，标准化的制作流程更是保证了百店品质如一。
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