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北京鑫乐兰亭餐饮管理有限公司旗下品牌许太阳炸鸡品牌主打多种口味的拌酱炸鸡和小吃，产品现点现做现拌。区别于传统炸鸡品类的裹酱方式，许太阳炸鸡首次提出拌酱概念，通过高品质拌酱配方，用独特手法小锅现拌，炸鸡风味更美妙、口感更丰富。在酱料原料的选择上，许太阳炸鸡选用高品质酱料，例如蜂蜜芥末酱原料采用长白山野蜂蜜，甜辣酱原料使用山东益都辣椒，芝士酱选用澳洲车打芝士。
许太阳炸鸡隶属于北京鑫乐兰亭餐饮管理有限公司，成立于2008年。由两位年轻女性创立，意在打破大众对炸鸡的误解。以高标煎炸油、TOP橙标酱、现炸不复拌，为大家带来高品质炸鸡。美味没负担，美好更简单。在这探索美好的旅程中，很高兴与你同行。装修采用明亮的黄色做主色调，整体风格偏活泼、年轻化，顾客从出餐口位置可以看到后厨操作。
许太阳炸鸡
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