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怡香阁饮食文化有限公司是百鹤源有限公司的下属公司，是一家 香辣系列以火锅为主导产业，集合原料生产、食品开发、教学培训为一体的全国餐饮连锁企业。 公司崇尚合作是金的合作精神，以弘扬重庆火锅文化、开发新潮流火锅体系、 提供连锁经营模式、实现企业整体价值为宗旨。
怡香阁饮食文化有限公司旗下品牌怡香阁香辣虾是火锅作坊，有统一的CIS形象战略，系统经营手段新颖，有独有风味 ，香、辣、鲜为一体。因其具有适应南北各地的饮食习惯、各种口味的广泛性，特别易于推向全国，具有广阔 的市场前景。天下美食是一家，南北两派各不同，怡香阁香辣虾中西合璧、南北结合、根据川菜的风味，精心研制。 经过腌、炸、炒、烧、焖等12道工序、加入58种名贵药材制作而成。
怡香阁香辣虾
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