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泉盛餐饮（上海）有限公司是由日本ZENSHO集团在上海成立的独资企业。ZENSHO集团旗下拥有30多个餐饮品牌，日本国内及海外有4700多家连锁店，主要分布在日本、美国、中国和巴西等国家。目前已有三个品牌进入到了中国：食其家（SUKIYA）、濑户乌冬面（SETO UDON）、滨寿司（HAMASUSHI）这三个品牌。
食其家，1982年创立于日本横滨，是以牛丼作位主力商品的快餐连锁店，在日本国内以及海外以直营店的方式扩展。目前的店铺数量已经达到了2200多家。食其家的牛丼是日本的推荐商品，在同行业占有约45%的市场。食其家产品种类丰富，从家庭到个人辐射客层广，受到人们的广泛喜爱。食其家的目标是让世界远离饥饿和贫困，争创饮食行业一流水平。濑户乌冬面作为主力商品的SS乌冬面店，在日本东北、关东、东海等地方展开直营店铺。2008年5月第一家店铺开业。目前已有30多家店铺。2012年进入中国，苏州观前街店、陆家嘴软件园店、苏州印象城店相继开业。
滨寿司是日本广受欢迎的回转寿司品牌。寿司是日本餐饮较具代表性的餐饮文化，日本ZENSHO集团旗下连锁寿司品牌——滨寿司，坚持做最地道的日本寿司。让大众能够真正的感受日式寿司的餐饮文化内涵。截止2014年3月，滨寿司在全日本已经有近305家直营店铺。滨寿司坚持品质严控、服务至上、价格公道的原则，让大众享受到真正新鲜、安全、价格适宜的日本本土寿司。自2014年9月起已来到了中国上海，目前有一家连锁直营店铺。
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