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南粥北面餐饮管理（北京）有限公司创立于2007年1月，是一家专注于中式传统餐饮的连锁经营机构。公司致力于弘扬民族传统饮食文化，传播中式快餐文化，在对传统餐饮继承的基础上进行科学改良和开发。公司产品的主要特色是粥品、西北面食、广式面点、家常小炒等一系列深受社会各阶层欢迎的美味食品，“绝对传统，真正中国”的美味食品让消费者感到公司是自己身边的家，是一日叁餐的首选地之一，在京城人们心目中已经形成良好的口碑，“闻香下马，知味停车”是公司对品质和服务的好诠释。
公司总部设总经理办公室，人力资源部，培训中心，财务部，运营部，市场部，研发部、呼叫中心、物流配送中心，工程部等部门。通过科学、专业、健全的系统管理，保证了服务及产品的品质，充分发挥了连锁经营的优势，提高了公司的竞争力，使公司在激烈的市场竞争中脱颖而出，快速发展。
公司在创立之初就非常注重企业文化建设，从增加内部凝聚力和市场竞争力出发，提炼形成有个性特点的企业文化，用先进的价值理念培养塑造高素质的员工队伍，以品牌制胜战略在市场竞争中占得先机，使企业不断发展壮大。我们企业终的目标是做真正代表中国的传统快餐，让传统的餐饮文化和产品走向世界，将公司打造成一流的餐饮服务品牌。
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