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冬季天气寒冷，烤鱼成为受欢迎的美食，营养健康还不易长胖，备受消费者的喜爱，但对于年轻群体来说，通常都是一个人吃饭，点一份烤鱼太奢侈不说，价格也太贵，因此市场上烤鱼饭十分火爆，根据食客不难看出年轻人占据大部分。探店舟渔王烤鱼饭成了很多一人餐的“聚集地”，舟渔王烤鱼饭备受欢迎的秘密在哪呢？
舟渔王烤鱼饭采用的是龙利鱼，无骨无刺营养健康，将鱼肉放到嘴里后，舌尖味蕾瞬间得到满足。鱼肉嫩而不散，紧实有弹性，味道很鲜很入味，餐饮方面人多的地方通常就是答案，民以食为天，在寒冷的冬季店里始终爆满，除了好吃的美味以外，可能就是价格了，二十左右的价格性价比超高，这或许就是原因吧。
除了美食的味道和高性价比的价格，我们还发现了舟渔王烤鱼饭其他的“秘密”。
1,独特食材，源头直供。目前市场中烤鱼饭采用巴沙鱼、鳗鱼以及鲷鱼等多种鱼类，而舟渔王烤鱼饭采用的龙利鱼，品牌创始人家乡胶东，当地就是龙利鱼生产地，这无疑给消费者从源头上更好的食材把控，同时源头直供，对于加盟商而言，也有更大的利润优势。
2,口味多样，老少皆宜。舟渔王烤鱼饭在口味方面不断研发，目前拥有八种不同口味，来满足不同的消费群体，每年在口味方面投入很大，来应对市场不断的更新和发展。
3,整合设备，保证效率，舟渔王烤鱼饭给加盟商配备整合设备，功能齐全一设备多用，同时不占据地方，出餐较快，能够应对更多消费者的就餐，即使是堂食+外卖也能轻松应对，这对于舟渔王加盟店来说是一种保障，在时间就是金钱的今天，出餐速度和口味保持，是至关重要的。
4、时尚环境，沉侵体验，如今餐饮行业同质化较为严重，消费者对品牌的要求越来越高，时尚温馨的就餐环境也是很重要的，能够快速抓住消费者的心理，特别是针对年轻人，时尚的环境氛围才能吸引更多人来“打卡”，以鱼为主题，迅速的俘获爱吃鱼人的心。
在激烈的餐饮连锁品牌中，要想获得长久的发展，消费者才是重要的因素，让跟多的人喜欢品牌美食，才能保障加盟商的利益，才能形成良好的市场运作和持续发展，很显然舟渔王烤鱼饭把准了市场的核心，不断在品类发力，未来还将会有更多的人品尝舟渔王烤鱼饭，全国各地这种“聚集地”也会越来越多。
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