芝麻酱凉面,好吃又营养,让你财富抱回家,天天赚大钱!芝麻酱凉面小额投资、可观回报:芝麻酱凉面的投资仅需万元,开店起步快,自己轻轻松松当老板,快速收拢资金,短期内便可成为人人羡慕的小富人。
芝麻酱凉面是北京人夏天省事又享受的美味了。天一热都没什么胃口,煮口面过了凉水,拌点芝麻酱,再就根黄瓜,一天的暑热都能给消了。芝麻酱凉面是由生面条、黄瓜等作为主要食材,酱油、米醋、芝麻酱等作为主要调料所做成的一道面食。该道面食是通过煮的做法制作而成的。拌上各种调料的芝麻酱凉面一入口,首先感到的是凉,接着就是麻酱香、花椒香、芝麻香,还有蒜香、黄瓜香,大吊人胃口。
拌芝麻酱也是个好玩的事,一般都是家里的孩子抢着拌。舀两大勺芝麻酱到大碗里,捏点盐撒上,往里倒点凉开水,用筷子顺一个方向搅。没搅一会就觉得酱越来越稠,都快干得坨上了,就再加点水,接着搅,要一直顺一个方向搅。这样搅拌、加水几次,一直到稀稠适中,芝麻酱的颜色也变浅了不少就差不多了。孩子为什么爱干这个呢,因为搅的时候可以偷吃几口芝麻酱,咸滋滋的倍儿香。
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