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如今鸡排市场大受欢迎，创业者们观察到这个机遇，纷纷表示想要开一家鸡排店。可现如今鸡排店这么多，口水鸡排如何在众多店铺中找到自己的定位呢？
一、价格定位
口水鸡排店的价格定位与选址、产品、消费群体等方面的定位是一致的。口水鸡排店大多产品的价格在15元左右。通常情况下，这样的鸡排店开在人流量比较多的地方，非常符合上班族的消费需求。部分产品价格在10元左右，主要的消费群体是学生，因此价格相对来讲比较低。
二、产品定位
产品口感的好坏与否是顾客重复上门的关键。如果口水鸡排店的产品口味特别差的话，很难会有顾客前来品尝，店铺会出现倒闭的情况。因此要做好产品的定位，千万不要忽视了它的重要性。
三、装修定位
简单来讲就是根据店面的类型选用适合的装修，对选定店面位置所属的商圈，及该商圈的整体消费水平需要进行充分的考察，假如店铺周围的消费能力比较低的话，建议装修的简单整洁一点。
四、顾客定位
口水鸡排的消费群体虽然都是年轻人，但具体到不同的阶层，消费形态也是不一样的，如白领都追求鸡排的品质，也注重自己的就餐体验。学生则比较注重产品的性价比和口味，喜欢一些新鲜的食物。加盟商要定位好自己的顾客群体。
五、选址定位
什么样的地段适合做什么样的店面，商业中心、步行街、大型的商场等等，人流量多的地方可以开口水鸡排店，比如在学校旁、小区附近、休闲场所附近等等。如果是开在小县城的话，消费能力是比较低的，加盟商可以选择主推低价产品来满足当地居民的需求。
其实，只要加盟商做好价格定位、产品定位、装修定位、顾客定位、选址定位这几个方面，就能够在鸡排行业中找准自己的位置，在众多店铺中崭露头角，从而实现自己的创业梦想。同时现在开一家口水鸡排店不仅发展前景非常好，且具有很多的优势，有意向的朋友们，一定要把握好这个机遇，抓紧行动起来！
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口水鸡排
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