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四川壹斗膳餐饮有限责任公司创立的壹斗膳火锅是四川火锅的新兴品牌，由几位十余年火锅经验的东郊餐饮人创立，以浓郁轰鸣的后工业文化为背景，严谨制作的菜品和用于创新的体验式消费经营，赢得了成都东郊时刻的青睐。壹斗膳火锅吸取工业生产线一丝不苟的态度和成都东郊记忆的民风，以现代手法，整合、营造出红墙细木别具特色的后工业文化氛围。收藏往昔美好，追忆逝水流年，凸显出更具时代特色的就餐空间。
走进东郊，红墙灰幕，旧时鸡汤文依稀，机器声绕梁……身居“东郊记忆”的成都人，与简单精准的时光相守，习惯了恬淡、安逸和简单的奢侈，在闲适中，领悟齿轮简单转运，时光滴答，耕植着工业的梦……巨大的风扇研磨斑斑日影，不见窗外小花摇曳豆蔻岁月围炉雀跃的热度，还在我的掌心。旧时炊烟，穿过烟囱，柴香般淡淡地述说，述说那近在咫尺的东郊记忆……
巴蜀壹斗膳火锅
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