大家都知道,在北方地区的“包子”文化尤为著名,没想到我们大成都同样也有这样好吃的包子,关键还是“川味包子”,作为四川的“川味美食”之一,这样的美食抚慰了多少人的心。
探寻成都牛王庙著名的“捌田手作鲜包”,果然名不虚传!
趁着夜色,我们直接将车停放在了宏济新路,不得不承认,这种肆无忌惮的停车方式真的爽极了!
这家传说中的“捌田手作鲜包”,剧说采用的是金忠的好肉源,让人吃得放心。包子有很多贴合四川人的口味,有麻辣牛肉包、麻辣火锅包、香葱酱肉包,回锅肉包、青椒肉丝包,除此之外他们分季节还配有小龙虾包、鲍鱼包等。说句实话,这种包子我是听都没听说过!
麻辣火锅包可以说是四川的地域特色。麻麻辣啦的味道加上火锅味汤汁,可以激发包子的独特香味。看到都让人垂涎三尺,欲罢不能。再一次证明了四川人对吃彰显出独特的智慧。掌握了这些卖点以后,捌田手作鲜包就脱颖而出。开始火爆起来,到处开店。
除了包子,捌田手作鲜包还配有私房面,种类有私房酱肉面、特色猪肝面、藤椒鸡丝面、牛筋面等,面的味道可以说是和包子的味道不相上下。
一日三餐,餐餐爆满,一座难求。我们第二次去时,刚到饭店,已经大排长龙,店里也已经坐满,可见他们有多么的火爆。
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