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百世德咖啡起源于美丽的东方明珠-香港，香港百世德食品有限公司成立于2003年，旗下品牌百世德咖啡会所于2003年7月在浙江宁波开设了第一家连锁店。
其后陆续在浙江、上海、江苏、云南、湖南、贵州、西藏、河北、深圳等省市开设分店，并于2009年在中国大陆注册了宁波市江东百世德餐饮管理有限公司，截止至2010年，全国开设的分店总计已有五十余家。
公司总部位于宁波最繁华的主干道中山东路上的东方商业大厦，占地面积约1500平米,员工50余名，拥有独立的培训基地、物流配送体系、产品研发部门，为打造全国较优秀的咖啡连锁品牌打下了良好的基础。
较好的咖啡在百世德，产品技术方面，百世德的吧台技术总监周云贵先生数年来在国内顶级咖啡师大赛上屡次获奖，并且在2009年百瑞斯塔国际咖啡师大赛上获得全国总冠军，于2010年6月代表中国出赛在英国伦敦举办的百瑞斯塔国际咖啡师大赛总决赛，取得了自中国选手参赛以来的较好成绩。
公司总部拟定在未来五年内，以宁波、上海、无锡为中心线，贯穿整个华东地区开设总计200家百世德咖啡会所，为消费者提供一个集商务、休闲、娱乐于一体的平台。
从2003年在浙江宁波创设了首家百世德咖啡门店至今，百世德咖啡一直以享受生活，享受工作 Life is good，work is fun的服务价值体现，成为让每一个顾客感受到生活和工作乐趣的场所，品牌得以成功的关键在于无论对产品还是服务品质的一份坚持和用心，以及令人意犹未尽的独特环境。
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百世德
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