百世德咖啡数年来的经营中,经过持续不断的创新积累,由传统的咖啡+西餐模式,转变为咖啡、中国茶、欧式典雅茶、各种冬、夏季时尚饮品、西餐、商务套餐、铁板烧、以及全国各地多种菜系,具有“百世德”特色的新型时尚咖啡厅,百世德咖啡产品组合适应各种口味、各种消费层次的客户群体。
开店阶段:
1、市场分析:目标城市餐饮消费状况调查,同行业市场调查;
2、商圈调查:消费人群定位,产品定位;
3、店铺选址:店址特征,客流量分析,店址选定,店铺租赁咨询;
4、店铺装修:店内及外立面设计,规范的施工;
5、人员培训:统一规范化的服务流程,理论与实践相结合;
6、开业准备:相关证照的办理,设备及物料的采购;
7、开业造势:开业营销计划,造势宣传策划。
运营阶段:
1、统一的管理体系支持;2、统一的广告宣传支持;
3、针对不同季节、节假日的营销计划支持;4、持续的服务培训和产品质量跟踪;
5、持续不断的新品研发更新及推广计划;6、物流配送服务;
7、财务咨询服务。
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