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1996年，中国式新型快餐的开创者——百富餐饮股份有限公司成立。扎根西域文化的百富作为独立掌握配方技术在国家商标局注册品牌的专业化全国连锁餐饮企业。
百富烤霸以其传承西域美食文化精髓、全球首创“边蒸边烤”工艺、科学化管理模式，标准化技术及物流配送，满足现代人对健康快餐的巨大需求，率先占领市场先机，一诞生就风靡天山南北，一举成为中国绿色健康快餐的领军企业！
经过十七年的探索，百富烤霸探索出了成功开店，稳定盈利的商业模式，具有完善的连锁加盟体系和成熟的运营管理经验。新疆百富餐饮股份有限公司获得国内外资本的青睐，现已完成第一轮私募，第二轮私募正在进行中。公司完成在中国证监会新疆证监局备案，进入上市辅导期阶段。
截止2011年初，百富已在新疆、陕西、河南、甘肃、辽宁等地拥有80多家分店，一举荣获2003年度“新疆较具成长力十强”、“2006—2007年度中国特许经营较具成长力奖”、“2009中国成长百强”第三十二名、2009新疆较具成长力10强企业、2010年获得十大“新疆著名商标”称号。
百富烤霸立足于古老西域多民族悠久的餐饮文化，开创“边蒸边烤”工艺先河，委托世界顶级食品设备生产企业为百富量身定做了全自动蒸烤设备。全自动无明火蒸烤流水线，利用水蒸汽来调节烤箱中的温度，补充食品内部的水份流失，以达到无污染、有效控制食物表面蛋白质焦化，使所烤的食物外酥里嫩，富含水份。百富蒸烤设备，真正实现了产品加工过程中绿色环保、健康安全的饮食新理念，实现了烤工艺的升级。
百富烤霸在沿袭西域美食文化基础上结合技术创新开创了烤鸡时代的产品标准，共创下十一项国内发明技术，拥有自主知识产权。在创新工艺和研发能力的基础之上，我们研发出多款产品系列：地中海汉堡系列、大漠烤鸡系列、楼兰盛装比萨系列、抓饭系列、西域独有的果品饮料系列、鸡肉串系列等。
在传承西域文化精髓，依靠技术创新烤制工艺打造健康快餐实现产业升级同时，百富实现了总成本领先的优势，以地域性有力地抗击国际化，探索出一条餐饮连锁经营的独特之路。
在加盟策略上，百富采取的是稳健经营、低风险转让的加盟方式。对于每家店百富首先经过6到10个月的培育期，然后将培育成熟、运转顺畅的店面转让给当地有合作能力与意向的加盟者，之后百富会根据这家店的面积等情况，每年定期培训辅导，协助其经营，收回投资。从2002年第一批加盟店到现在，加盟商都陆续的收回了自己的投资，现在有越来越多的加盟商加入百富。
目前，百富烤霸已经覆盖了新疆的主要城市；在陕西、河南、辽宁，百富的加盟体系也已经建立。
百富烤霸
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