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突如其来的疫情使原本火热的餐饮业掉入“冰窟窿”，餐企复工迫在眉睫。近日，各地疫情缓解，餐饮业复工潮已经逐渐来临，各大餐厅陆续开始复工，十七门火锅总部已经复工，各个加盟店也在逐渐完成复工准备。鉴于新型肺炎的严峻形势，复工后的防控工作十分重要，今天，十七门火锅总部就给大家分享一些火锅店复工后的防控措施和建议，希望对大家有帮助。
疫后复工8点建议：
一、成立疫情防范小组
针对疫情，成立火锅店疫情防范小组，进行人员管控、环境消毒、疫情宣传、物质筹备等方面工作，确保公司所有的疫情防护措施做到位。在后期火锅店复工后，由疫情防范小组负责每日检查、登记、体温测量等工作。
二、火锅店复工时间建议
各地加盟店复工时间必须按当地疫情控制程度进行调整，确保疫情不被蔓延，否则得不偿失。
三、火锅店复工运作盘点
复工前，先对每日门店工作进行一次盘点，事先规划好注意事项并制定相应的应对策略。做足准备，安全第一。
四、火锅店环境消毒杀菌
复工前，火锅店各个区域都必须进行消毒、杀菌处理，确保火锅店内部人员的防护安全，特别注意食堂就餐、早会、例会等人员聚集时的防控工作。
五、火锅店复工人流管控措施
根据疫情区域情况，制定火锅店复工人员管控方案以及复工期间门店人流管控措施。
六、休假期间管理人员准备事项
明确公司管理人员在休假期间需要完成的准备事项，并制定责任人和完成时间。
七、火锅店复工安排事项
疫情防范小组对复工期间相关工作进行安排，明确责任人和完成时间。
八、疫情防护用品准备清单
复工前准备好用于疫情所需的防护用品，例如消毒液、口罩、额温枪等。
同舟共济，共克时艰。为了大家的安全，做好以上准备，火锅店才可以开始复工，十七门火锅总部将会帮助各加盟店共同度过这一艰难时刻！
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