布辣格麻辣烫改变了人们对传统麻辣烫的印象,更加贴近85和90后的消费诉求,成为新锐人气品牌,是小吃市场上的经典美味,男女老少都喜欢,市场自然很火热,个性时尚,特色鲜明,门店生意好,吸引的不仅是消费者排队购买,还有投资者的目光。
1、接地气的美食
麻辣烫源自四川,作为重庆火锅的前身,是火锅的简化版。麻辣烫是一个人的火锅,火锅是很多人的麻辣烫。人人喜欢,布辣格麻辣烫风靡全国。
2、接人气的品类
不分餐点,一天到晚人不断,比较接近当下人随时随意的消费习惯,口味轻重自调节等等的品类优势,加上价格亲民,自然人气不愁。
3、毛利高的行当
布辣格麻辣烫因为是汤汤水水的产品,毛利率可与饮品店媲美,加上用人少,店面利用率高,不用大面积的厨房占用,是一个比较靠谱的项目。
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