华阳串根香分享:
一、门店选址
想开一家串串香店,开店的选址是很关键的,串串香是属于餐饮业,面对的消费者可以是各大群体,人流量往往都是和销售量成正比的,人流量越大销售量才有可能越大。可以选址在住宅社区,群体出门用餐机会高的地方;还可以选址在工商业区,这地段上班族群聚,具有大量的客源;除此之外还可以选择学校园区,这地段学生族群聚,虽说学生消费能力低可是学生的饮食消费需求大。
二、店铺装修
店铺装修无需太豪华也不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名,不要太别口,庸俗但要有新意,让人能过目不忘!经济实惠又随意放松。
三、持久创新
现在不管是谁,内心都是希望能够有机会尝试新事物,因此对于开店的人来说,时刻对产品进行适当的创新,例如可以根据当季对应的蔬菜不断的调整,丰富产品品类,不仅能够提升产品的竞争优势,同时也会带给消费者更多的新鲜感,这样也能吸引不少新的客户。
四、维护形象
五、环境非常的重要,如果店面脏的话,给人一种食材也不干净的感觉,所以在开店的时候,将店里店外清洗、洗刷一遍,让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新,新开了一家食店的感觉。干干净净的环境,让食客们有一种宾至如归的感觉。例如店员良好的形象,会无形当中增加食客们对店铺的好感和信任感,这样众人之间的口口相传,会有非常不错的口碑推广,不仅会得到广大消费者的一致好评,而且还会更好的提升店铺人气。
“华阳串根香”为加盟商提供“一站式”加盟扶持,解决加盟商在店面选址、整店布局、门店管理、菜品操作、经营培训、营销培训、物料供应和开业支持等所有问题。
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