楚词武昌鱼湖北老菜以“味”为本，讲求鲜、嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色，自成体系，被列为全国十大菜系之一，在中国烹饪百花园中独树一帜。异乡拼搏的游子，总有一份依依不舍的念家情怀。想念家里的亲人，想念母亲的一桌可口饭菜。

楚词武昌鱼湖北老菜公司介绍：

武汉楚词餐厅有限公司旗下品牌楚词武昌鱼湖北老菜精心腌制的梅菜饱吸了肉汁的醇香，而扣肉滑溜醇香，肥而不腻。软糯的龙骨藕汤，当天制作，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，喝上一口，醇厚鲜甜，不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是“天下绝配”。身为中国十大菜系之一，妥妥湖北老菜杠把子，楚词·武昌鱼传承了26年，火了26年。【更多详情】

楚词武昌鱼湖北老菜品牌介绍：

楚词武昌鱼湖北老菜隶属于武汉楚词餐厅有限公司，老板是丁斌芳。在日渐浮躁的时代里，乱中取静也许并非易事，但撩拨你心弦的地道湖北菜，如今在楚词“完美”呈现。楚词湖北老菜两代人传承26年，从湖北火到广州的楚词，做得一手经典湖北老味道！一直坚持将湖北时令好食材运输到餐桌，用纯粹的方式来传递湖北的味道。几乎每一家门店一到饭点就大排长队，老饕们纷纷感概吃一次地道湖北菜太难了。

楚词武昌鱼湖北老菜主打家常口味的餐厅，层层把关，严选品质上乘食材，有着独特的烹饪技术，坚持将简单食材做到不简单，从而赢得了一波又一波的忠粉!26年来一直坚持楚菜传承荆楚文化的传承！把古村落的传家美味呈现给大家!古色古香的装饰，融徽荆楚俗文化之精华，宛如一幅淡水墨画。粉墙黛瓦，流檐翘角，雕镂精湛，集“古、雅、美”于一体，独居特色的装饰风格，在这里用餐，让人脱离现代化的城市，寄身于山水古村之中。

楚词武昌鱼湖北老菜品牌优势：

楚词武昌鱼湖北老菜用味蕾翻阅荆楚大地的底蕴，武昌鱼、藕汤、藕圆子...这些回味无穷的湖北菜似乎是老武汉心中的一根弦，轻轻拨动就能勾起儿时记忆的味道。招牌葱烧武昌鱼，可谓是楚词两代传承26年的代表之作，来这里不吃鱼等于白来!武昌鱼头小体高，面扁背厚，脂肪丰腴，营养丰富，据说还能起到补脑、软化血管的作用，堪称淡水鱼中的珍馐佳肴。

楚词武昌鱼湖北老菜除了能撑场面的招牌葱烧武昌鱼坐镇，更有葱烧武昌鱼、锅巴耦园、龙骨藕汤、擂椒皮蛋、脆皮猪手、锅巴藕元、清蒸虾仁、手撕包菜、龙虾捞面、腊肉炒豆丝、酸包菜牛肚等多道当家拿手菜。脆皮猪手，经过多道传统工序，色香味俱全。脆皮香脆入口即化，紧紧包裹着皮下透明油润的脂肪和莹白的瘦肉，肉质软糯无比，满满的胶原蛋白，丰腴不腻，冲击着你的味蕾！乡里梅菜扣肉颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美。

在楚词武昌鱼湖北老菜这里，发现生活中的烟火气;用一桌菜，唤醒你儿时的美食记忆;用美食，追寻那些曾经的美好时光;韵味、回味、珍味、品味与人情味。

楚词武昌鱼湖北老菜总部利用现代化的营销手段，结合授权区域实际情况和加盟商的投资及资源状况，协助各加盟商制定一整套运营计划，帮助加盟商开展业务，实现高效的、科学的市场运营管理。

1、品牌优势：楚词·武昌鱼湖北老菜全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势：楚词·武昌鱼湖北老菜加盟完善的品质保证，客户回头率极高。

3、技术优势：专业人员为加盟商提供店面选址，免费培训专业技术人员。专业人员指导开业及业务拓展支持。

4、培训优势：拥有完整的培训流程标准，理论与体验双重培训法。从楚词·武昌鱼湖北老菜公司理念，产品，经营理念，服务等，系统的为加盟商服务。

5、服务优势：楚词·武昌鱼湖北老菜目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。

一、网络或电话加盟咨询楚词武昌鱼湖北老菜;

二、加盟商来公司初步洽谈;

三、签订加盟意向协议、缴纳楚词武昌鱼湖北老菜意向金;

四、总部派人实地考察确定是否适合品牌经营，并与投资者进行交流和考察。如条合适协助选址、订房屋租赁合同;不合适则不赞成投资人冒险投资;

五、携带个人身份资料签订加盟合同,完款后,总部向加盟商寄送加盟合同和相关资料;

六、公司派遣营运人员，协助开业前期事务(装修方案、人员培训、管理资料、营业手续、设施计划、原材料采购、营销策划等);

七、开业当日总部领导到场祝贺，并进行楚词武昌鱼湖北老菜授牌仪式;

八、公司加盟管理部定期巡视加盟店，发现问题迅速调整。

具有一定的经济实力和良好的个人信誉;

认同楚词武昌鱼湖北老菜的品牌和公司的经营管理模式;

能严格执行公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范;

较熟悉当地消费特点、品味、习性、饮食习惯及主要竞争对手的营业状况;

能严格履行对楚词武昌鱼湖北老菜的各项义务。