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健康的餐饮是非常受人喜爱的，也是很多人都一直在期待与关注的品牌市场，发展是非常好的。春和粥铺加盟连锁品牌实力更加强大，是无数加盟商们都在一直期待与选择的创造发展市场，可以更加成功的为大家打下很好的基础，成就一番更加有实力的发展人气项目，这样的品牌无疑是值得被期待与选择的，也是大家都在一直关注的创业发展好市场。
一、避开“红海”之争，会师餐饮“蓝海”战略
众所周之，餐饮市场持续呈现繁荣的景象，各种新的餐饮纷纷大力开店，进入许多新开发之地；老牌餐饮和传统餐饮，也在繁荣的市场鼓励下不断发展，展开了激烈的竞争。出现了大量竞争对手面对面、肩并肩开店的局面，这是一个成熟的红海。好粥道一直坚持以“细分市场”、“走差异化之路”，既于区别于大型中餐酒楼的高端与豪华，又不同于火锅、汤锅、干锅的粗犷，也不同于快餐的平民化，从而立足常规，避开红海之争，占领其细分市场。经过多年来的经营发展说明，春和粥铺的整体定位准确，在广阔的餐饮市场有巨大的发展空间。
二、以“粥”为载体，融合多元化的产品定位策略
春和粥铺虽以“粥”为载体，但坚持以“做好粥，不只做粥”的产品结构定位原则，汲取粤式餐厅之精华，配以粤港点心、川粤小炒、粤港烧卤、糖水靓汤、荷叶饭、烧味饭、煲仔饭等商务套餐和川渝风味凉菜等菜品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成以“粤式为主，川渝为辅，兼顾南北”的多元化产品结构定位。
三、不求满足每个人，只做目标顾客的生意
在面临社会层次多元化发展的今天，餐饮消费也是层次各有高低、需求各有不同。春和粥铺以时尚男女、城市白领、商务人士为主要目标消费群体，定位准确，从而保证了客源稳定，也实现了60%以上的经营空间，真正做到了不愁客源，不担心财源！
四、把握流行趋势，形像风格简洁时尚
无论中西结合还是传统与现代的结合，在大家审美观越来越疲劳的今天，越来越多的人更喜欢的是简洁时尚。春和粥铺无论是装修风格还是品牌形像定位，坚持既不守旧，也不标新立异之路线，唯求简洁时尚，温馨怡人！
春和粥铺
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