开一家重庆火锅加盟店有前景吗？以下几点让你更具赚钱优势！

2018-08-30 10:56来源：一路商机网11人阅读

加盟重庆火锅店赚钱吗？开重庆火锅加盟店有前景吗？这些问题是创业者在加盟重庆火锅前非常关心的问题。影响重庆火锅加盟店生意好坏的因素有很多，选址、环境、服务、主打人群、经营理念等，重庆火锅加盟店除了需要加盟总部扶持之外，较重要的还是自身经营，经营店铺的是自己，如果不加强自身管理经验，不可能长久经营下去。

港九码头重庆老火锅

加盟重庆火锅店怎么做才能赚钱？重庆港九码头老火锅市场总监根据自身三十年经营管理经验，来为大家分享重庆火锅加盟店轻松达到翻台率200%的技巧。

一、服务要到位

服务要怎么才算到位呢？首先是基本服务，既一般火锅店都有欢迎、微笑、礼让、尊敬，但这些顾客已经见识得太多，没有新鲜感。其次要根据顾客爱好介绍合适菜品，不要为了销售而全推贵菜品，尽量推荐适合顾客食用的菜品，也不能介绍太多，适量就好，要让顾客感觉火锅店是真心为他着想。可以给喝醉酒的顾客一条热毛巾，醒酒茶等让顾客感到温暖。

二、根据群体提供服务

开店营业其实就是在直接与消费者打交道，所以，一定得要了解消费者心理，中年人和情侣一般喜欢安静的饮食环境，对这类顾客安排单独包厢和贴心服务就可，对于酒席上谈合同的要分清谁是邀请方，除了服务要到位，老板或经理可以送上一些酒水，亲切的交谈几句，给与邀请方面子，注意：可以送酒水、食材，但千万不要主动打折，不然对方会认为你看不起他。

年轻人则喜欢热闹，装饰方面偏科幻一点更好，可以针对性举办一些团体活动，比如吃辣比赛，喝酒比赛，只要让他们感到高兴，当他们想吃火锅时，首先想到就是你们，这也是重庆老火锅加盟店成功的一面，做到了一切以顾客为主。

三、食材保障

食材方面一定要做好保障，尤其是在夏天容易腐烂发臭的季节，有许多火锅店食材因为更换不及时，发出一股淡淡的腥味，顾客尤为反感，流失顾客比例极高，原材方面也要选好，不能以次充好，欺骗食客，要明白现在这个社会不要把顾客当成傻子来看。上了一次当之后，没有谁还会傻傻的再上同一次当，要以顾客满意度为出发点，这样重庆老火锅加盟店才能长久发展。

加盟重庆老火锅店赚钱吗？开一家重庆火锅加盟店有前景吗？做到以上几点还怕赚不到钱吗？重庆港九码头老火锅多年来一直坚持“顾客第一、一切为顾客”，在市场上饱受消费者喜爱，每天翻台率高达200%。了解更多重庆火锅加盟店信息，可持续关注并搜索：“重庆港九码头老火锅”或电话咨询，24小时竭诚为您服务。

想要了解更多？请百度搜索“港九码头老火锅”