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新手开一家重庆火锅店要多少钱? 赚钱从成本开始

2019-01-29 11:09来源:一路商机网5人阅读

投资开店创业只有一个目的,那就是赚钱,不少的创业者都选择了开一家重庆火锅店来赚钱,但开店赚钱并不容易。一开始的店面投资就需要大量的资金来支持,那么新手开一家重庆火锅店要多少钱?投资洪崖洞码头老火锅品牌赚钱从节约成本开始。

新手开一家重庆火锅店要多少钱?重庆洪崖洞码头老火锅品牌是一家不错的选择,实力强大,扶持全面更容易成功创业。我们开一家火锅店通常有两种选择,一个是投资,一个是自创品牌,其中涉及的费用大范围包括:投资费用、保证金、房租、装修、设施设备、人工工资和流动资金等。 

1.投资费及保证金

投资费和保证金是维护火锅品牌整体的市场形象,并在火锅餐饮连锁市场上攻城略地的有力武器。制定投资费政策的依据是市场容量、市场接受的范围、竞争对手的价格策略和品牌竞争战略。洪崖洞码头老火锅品的品牌费在3-8万元左右,当然不同的火锅品牌有着不同的价格所对应的支持也各不同。

2.火锅店面租金

店面的租金根据不同城市,不同地段相差比较大,每平米租金从几十元到几百元不等,地段好的租金高投资成本高,租金便宜的人气不足上客率低。投资者可以根据自己所在城市地段来预算租金成本。根据洪崖洞码头老火锅品牌总结经验平均租金在100元/m2左右。所以按500m2的店铺来算,租金5万每月,租金在总投资预算中需要按压1付3来算就是20万的店面租金费用。

3.设计装修费

一个中高档火锅店的设计装修费是火锅店投资初期的一笔比较大的费用。包括各种装修材料、装饰、空调、吧台、小吃间、厨房改造、环境风格布置等,装修是提升消费体验的一个重要因素,要想火锅店有档次,有竞争力,装修费就不能省。所以要想开一家赚钱的火锅店,装修费2000元一平都不过分。一般投资店的设计加装修费平均价格在1600元一平左右。一家500平米的火锅店装修费80万左右。(仅供参考,根据实际情况而来)

4.设备设施费用

设备设施费用包括餐桌,椅子,锅,电磁炉,厨具,餐具等各种杂件的购置。这部分费用有厨房的也有每桌的费用所以不能单靠面积或桌数来计算。按洪崖洞码头老火锅店统一配置的标准来算,一般300m2的店20万左右,500m2的店28万左右,800m2的店40万左右。 

5.火锅店运营成本

运营成本是一项比较杂的费用,没有火锅经营管理经验的很难预算准确,前期的运营成本包括员工工资、宿舍,菜品、调味料备货费,广告宣传费,营销系统、收银系统等。此项费用需要根据火锅店实际情况来算,一般一家300平的店24万左右,500平的店30万左右,800平的店38万左右。

注:以上的费用是根据店面500平米计算,以及店面的租金装修等都是计算的一线城市,如果你的店面在其他城市或是店面面积不大,那么所投出的资金也相应的减少。一般来说一家200平米左右的店面在整体的资金投出为40-50万元左右就足够(数据仅供参考)。

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