开一家寿司加盟店有什么需要注意的地方?奈久食寿司负责人表示这就多了。比如说品牌的真实性,你是否得考察呢?这个得自己眼见为实会比较踏实,不要听信别人的话,考察的话,可以先从网上了解,像寿司品牌的正面信息和负面信息,都需要你关注的;也可以通过他们的官网来了解。
网上只是初步地了解,真正要了解一个品牌,较好还是实地考察,这虽然会很麻烦,但为了自己的事业,我觉得再麻烦点也是好的,因为开店创业,需要你真金白银投下去的,你总不希望自己的投入打了水漂了吧?实地考察除了考察总部之外,建议你较好去考察加盟店的真实运营情况,因为考察直营店没意义,直营店属于品牌自己的,他们肯定会给予较大的支持,但加盟店就不见得了。
在考察期间,还得咨询下品牌对加盟店的支持力度,正规的寿司品牌对加盟店都会有这些支持:门店选址、培训、人员管理、活动策划等都会有。不过,不同的品牌,支持力度会有所不同,这需要你自己对比,然后找家适合自己的。而非正规的寿司品牌,在这方面的支持可能不太多,因为他们只想赚加盟店的加盟费、设备费等费用,加盟店的死活他们是不管的,捞上一笔就走人,这种的,你较好不要和他们合作。
产品也是一个因素,寿司品类越多,新品推出得越多,你的寿司店也就能越能吸引到顾客,反之,就容易出现吃腻的情况,而这就会导致顾客流失,所以,在考察的时候,一定要咨询清楚,品类有多少、新品的研发情况如何?还有就是价格,寿司的价格如果定得过高,在大城市,问题不大,但在小城市可能就有问题了,因为小城市的消费水平不高的,定价过高会导致店铺的生意不好哦!
在多少时间能回本这个问题上,千万不要相信寿司品牌方的单方面说辞,有些创业者很想知道这个,事实上,在笔者看来,这是个很愚蠢的问题,品牌方在遇到这个问题的时候,你说他们会不说得夸张点?但现实是,做生意,有太多的不可预知性,即便品牌方说的真能实现,但就一定能在你身上应验?不能的吧!
考察品牌的同时,还得需要考察下自己的实力,如果创业资金过少,不建议选择那些加盟费用高的品牌,因为你后期还需要运营资金,前期投多,运营资金就会变少,就容易出现资金断裂的情况,资金断裂意味着什么,我想你应该懂的。
在确定了某品牌后,还要签订加盟合同,在签订合同的时候要认真地阅读各项条款,看看是否存在霸王条款,而且还要把加盟商对加盟店的各项支持、服务写进合同里,这样才能保证你的利益不受损。
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