廖排骨加盟

(百年卤汁老字号廖排骨全国加盟中!)

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廖排骨火热招商加盟

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  • 品牌名称 廖排骨
  • 品牌英文名 liaopaigu
  • 品牌发源地 四川成都
  • 创建时间 1982-01
  • 直营店数量 10家
  • 加盟店数量 520家
  • 经营产品 熟食、卤菜
  • 店面要求 25平方米左右
  • 招商网址 http://www.1637.com/liaopaigu/
  • 适合人群 自由创业、大学生创业、女性投资
  • 品牌介绍
  • 加盟优势
  • 加盟流程
  • 加盟条件
  • 成功案例
  • 加盟问答
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  • 最新加盟(24045+)
  • 留言咨询
品牌名称 廖排骨 投资金额 5~10
成立日期 1982-01 门店总数 530家
经营范围 区域代理、单店特许、二级特许 适合人群 自由创业、大学生创业、女性投资
加盟区域 全国 是否有区域授权
品牌发源地 四川成都 合同期限 3年
培训期限 7天 投资回报周期 6月
加盟金 1万 保证金 1万
特许使用费 1万 基本单店投资额 5万元
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廖排骨加盟介绍

“廖排骨”是著名的卤食品牌!自1982年正式成立并注册商标以来,经过33年的持续稳定经营,迄今已发展成为省内大型民营食品企业。回首昨天,廖排骨人凭借得天独厚的历史文化底蕴和对“卤”文化坚持不懈的执着追求精神,我们有理由坚信——唯有廖排骨,才能肩负“弘扬卤文化、创造卤奇迹”的历史使命!也只有廖排骨才能担当拓展“卤”领域和研发“卤”精品的伟大重任!

四川廖排骨公司介绍

廖排骨品牌隶属于四川廖排骨餐饮管理有限公司,主要经营廖排骨熟食及全国连锁加盟业务,开拓廖排骨全国市场。经过13年稳定、成熟、持续的特许经营,公司加盟事业迅猛发展,目前全国连锁加盟事业伙伴已达500余家。

四川廖排骨餐饮管理有限公司随着集团公司的发展,廖排骨直营店的增加,在全国特许经营加盟模式成熟的背景下创立,以研发、生产、销售、培训、管理为一体的连锁经营模式,成功的为连锁店的稳固发展夯实基础。凭借廖排骨独特的卤产品制作历史和专利优势, 四川廖排骨餐饮管理有限公司在行业中独树一帜,令同行望尘莫及,现已成为是四川大型的调味品生产加工企业。详细

百年卤菜,百年品牌

廖排骨是一道绝味特色小吃,味香全国,老少皆宜,五香特色让您回味无穷。中国名菜、成都名菜更是过目难忘,垂涎三尺!百年卤菜,百年品牌!

廖氏后人充分掌握其先祖所著《卤法技册》中的“蒸汽熏透法”、“糖汁煎熬法”、“乾坤翻移法”及“香物配料”等技法,因而甚善卤排骨,其所制的排骨味道鲜美,色香俱全,且货真价实,因而被街坊和顾客戏称为“廖排骨”,至此,廖氏卤味传奇在历经多年的尘封后终于拨云见日,为人广泛传唱。廖排骨成为同行率先获得“国家发明专利技术”认证的品牌。


廖排骨品牌渊源

四川绵阳廖氏家族的卤烹技术有明确记载的时间始于清朝乾隆年间, 据廖家族谱记载:廖姓,周文王子伯廖之后,世居闽牛田(今福建南),丙辰年入蜀(1736年),涪州西北(今石马镇)建祠太公(1713年—1796年)光祖,善卤;戊寅年,乾隆二十三年(1758年)入宫尚膳监膳夫,独创“蒸气熏卤”技术和典藏卤料配方名冠宫廷。乾隆二十四年至二十八年《照常膳底档》就常见其代表作“红卤鸽脯”的记载后,乾隆南巡住陛扬州,官绅接驾沿承“满汉全席”,“红卤鸽脯”位列席中。

从此,廖氏独创的“蒸卤”绝技享誉四海,乾隆以后《大清会典•光禄寺则例》有关一等汉席的记载中也常见廖氏独创的“蒸卤”技法烹制的精品卤菜。绵阳廖氏太公以后遗有《卤法技册》一本、红卤汤一坛。(手册不幸于1998年老屋失火被烧毁,绵阳市房管局有载) 。

此后,廖氏后人代代相传祖传卤味秘方,但因种种原因,廖氏后人只是将秘方存于囊中,未施于实践。直到近代,廖氏卤味开始以作坊形式出现。第九代传人廖豁然(1884—1962年) 于1907年在涪州西北炭码头开设卤肉坊;第十代传人廖兴明(1905—1958年) 于1950年在涪城北门酒馆设烧腊组;第十一代传人廖开太(生于1942年) 于1982年在涪城南街家门口设烧腊摊。


廖排骨品牌优势

优势一:33年品牌 美誉流传

廖排骨始创于清1758年(清乾隆二十三年),乃廖氏先祖历尽艰辛,千锤百炼而成。廖排骨品牌成立于1982年,经过33年的持续稳定经营,迄今已发展成为省内大型民营食品企业,廖排骨品牌也盛名远扬海内外,广为人知了。

优势二:专利技术 国家保密

提起廖排骨,人人称赞。廖排骨的最大优势就是其不可复制的卤味技术。廖排骨的卤味技术经数代人苦心研发,独创多项卤制技术,最终自成一体。2002年,廖排骨专利技术申请通过,成为行业第一家申请专利技术企业。

优势三:政府授匾 全国罕见

集口味、食疗、营养为一体的“廖排骨”得名于绵阳市首届食品文化节。由于独具特色的制作手法和不可模仿的味道,被绵阳人民誉为“涪城一绝”,绵阳市工商行政管理局赠送“廖排骨”牌匾,成为全国首家政府授匾经营企业。

优势四:窖藏老卤 历史悠久

廖排骨的滷水历史悠久,可以追溯到清朝年间,至今已超过百年。廖氏先祖为保护滷汁秘方,将一坛滷汁藏于地下,直到近代,廖氏后人继承祖业,开始经营卤味产品,百年滷汁和传奇卤味秘方重现于世,廖排骨百年滷水及卤味美食也开始在中国大地遍地开花。更多

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廖排骨加盟优势

回首昨天,廖排骨人凭借得天独厚的历史文化底蕴和对“卤”文化坚持不懈的执着追求精神,我们有理由坚信——唯有廖排骨,才能肩负“弘扬卤文化、创造卤奇迹”的历史使命!也只有廖排骨才能担当拓展“卤”领域和研发“卤”精品的伟大重任!

廖排骨加盟八大优势

优势一:30年品牌美誉流传

廖排骨始创于清1758年(清乾隆二十三年),乃廖氏先祖历尽艰辛,千锤百炼而成。廖排骨品牌成立于1982年,经过30年的持续稳定经营,廖排骨品牌盛名远扬海内外,家喻户晓。

优势二:专利技术国家保密

廖排骨最大的优势就是其不可复制的卤味技术,经廖氏数代人苦心研发,独创多项卤制技术,最终自成一体,并成为行业唯一一家成功申请专利技术的企业(专利号ZL021334781)。

优势三:宫廷秘方全国罕见

集口味、食疗、营养为一体的“廖排骨”得名于绵阳市首届食品文化节,被誉为“涪城一绝”“巴蜀一绝”,因此获得绵阳市工商行政管理局赠送的“廖排骨”牌匾,成为全国首家政府授匾经营企业。

优势四:窖藏老卤,历史悠久

廖排骨的卤水历史悠久,可以追溯到清朝年间,至今已超过百年。廖氏先祖为保护滷汁秘方,将一坛滷汁藏于地下,直到近代,廖氏后人继承祖业,开始经营卤味产品,百年卤汁和传奇卤味秘方重现于世,廖排骨百年卤水及卤味美食也开始在中国大地遍地开花。

优势五:川卤经典,百年卤汁

廖排骨的卤味可以称得上为“川卤经典”。廖排骨所卤制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点,味道独树一帜,消费者评价廖排骨:“质量有保证,真正的风味一绝,饮食行业的佼佼者”。廖排骨产品以五香为主适合全国各地,成为众多投资者优选项目。

优势六:创新管理,可控性强

廖排骨创新性的采取“鼠标+砖头”营销模式,充分利用网络平台,开拓廖排骨全国市场,目前,廖排骨全国逾520多家分店,廖排骨美味家喻户晓。

优势七:资深连锁,特许备案

廖排骨于2000年正式进军连锁加盟市场,迄今成为全国少有的具有10余年连锁经营历史的资深企业!

优势八:全程辅导,驻点支持

在廖排骨总部集结了一群经验丰富、业务熟练、独挡一面的连锁加盟资深专家,我们全力为加盟商提供全程的开业指导,驻点支持携手加盟商开拓创业财富之路。

廖排骨加盟九大支持

一、协助选址与商圈评估加盟廖排骨

加盟廖排骨后,廖排骨总部将派出专门的营销经理,协助加盟者对所提供的店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可能性、营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。

二、专人指导开店,驻点支持

廖排骨加盟商开业前期,总部将为加盟商配备专人,全程指导开业细节,如提供开店筹备计划,包括人员招募,产品定价,设备设施及器具购买,原材料供应,运营管理制度建立及开业当天的策划等等。

三、免费专利技术的培训和运营管理辅导

廖排骨加盟商在开店前,加盟店选派2-3名人员到成都廖排骨总店进行免费(食宿由廖排骨总部免费提供)培训,选派人员培训合格后,颁发毕业证书。同时,在开店后,总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。

四、统一店面装修

廖排骨连锁总部为确保廖排骨专卖店统一的店面形象和店内风格,让加盟商少花钱多办事,由廖排骨公司提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图,供加盟商免费使用。

五、新产品的研发与推广

廖排骨每年都有大量新产品上市,加盟商可免费学习并使用该技术,各加盟店可根据自身需求加以选择学习。

六、丰厚回报,回收期短

廖排骨口啤良好,产品丰富,非常适合苦于有资金无技术人员。加盟廖排骨,一次性缴清加盟费后,就可免费使用廖排骨品牌和专利技术。开店后,只要按照总部人员正常程序操作,3.5-13个月就可收回成本,一年之后,财富梦想就可实现。

七、区域划分,独家经营

为保障加盟商利益,廖排骨实行区域划分独家经营,形成不易逾越的市场壁垒,限额发展廖排骨加盟店,确保投资者利益,形成良性循环。

八、频创佳绩,屡获荣誉

在首届四川食品节上,廖排骨一举夺魁,在第四届、第九届中国西部商品交易会中,荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖,在市级、省级评选活动中获“消费者喜爱商品”称号等多项奖项。

九、资深媒体,专题报道

廖排骨多次受到《四川日报》、《西南工商报》、《华西都市报》、《成都商报》《消费者报》《绵阳日报》、《四川烹饪》等报刊杂志的特别报道。四川电视台曾多次新闻采访及专题报道,并将“廖排骨”成长史拍成长篇系列片。

百年卤菜,百年品牌!廖排骨市场开阔,前景光明,是您成就财富人生的绝佳选择!

廖排骨加盟问答

1、问:廖排骨是采用什么方法加盟的?与其它加盟的主要区别是什么?

答:采用品牌和专利技术双重加盟,即交纳的特许经营加盟费包括:品牌使用费、专利技术使用费、总部为保障加盟店存活与盈利的全套服务,公司不收取管理费、保证金、广告费。根据不同的区域又分为5年、3年两个档期。其它大多数加盟项目由于技术的局限,往往将其产品以半成品形式卖给加盟店,由于加盟总部在产品上的附加利润和运输环节增加了成本,导致加盟店的产品价格太高缺乏市场竞争力。而廖排骨是以传授专利技术的形式,简单的说就是将卤制技术传授给各加盟店,原、辅材料都是各店在当地就近购买(总部将协助建立采购渠道)当场销售,减少了运输费和盟主的附加利润,市场竞争力当然大大增强。而且最重要的是交了加盟费后,在合同期限内就不会再交其它费用了。


2
、问:廖排骨加盟费包括什么?

答:廖排骨的加盟包括了两大方面内容:一、特许加盟费;二、专利技术使用费;通俗称为是门槛费和技术使用费。具体内容包括:(1)廖排骨品牌使用费;(2)廖排骨专利技术使用费;(3)廖排骨对相关人员的培训学费;(4)培训人员在培训期间的食、宿和培训材料、资料费;(5)廖排骨对加盟店开业时的技术支持、新产品的免费共享及相关后续服务;(6)廖排骨免费向加盟商赠送的政府机关授予的牌匾1张、廖排骨奖牌10张、百年卤汁50斤及开业所需的海报等附赠物品。


3、问:开一家廖排骨加盟店需要多少费用?主要是什么方面的费用?

答:开一家廖排骨加盟店所需的费用视地区不同而有所不同,除加盟费外,另需的费用约2万元左右。(其中设备8000-10000元中高配置类,5000-8000元中低配置类,门面装修 10000-15000元)。除此之外就是店面房租。


4、问:开家廖排骨加盟店需要多大的店面?

答:开家廖排骨加盟店要求店面面积一般需要25-30平米,特殊口岸10-20平米左右也可。为了追求食物的新鲜以及加工看得见,廖排骨要求加盟店一般是在现场卤制,体现现卤现卖的经营理念。因此,加盟店卖场需要12~15平方米,余下的面积则作为操作间和加工区,这也是提高竞争力和增加利润的秘密武器。
5、问:加盟廖排骨后产品如何配送?

答:首先,廖排骨要求加盟商到成都总部接受技术培训,学习专利卤艺制作技术,同时也学习原辅材料的辨认与储存,采购的基本知识,为原辅材料实现当地采购打好基础,从而实现加盟者的利润最大化;其次,廖排骨所需的原辅材料没有特殊物品,在全国各地都能采购,完全实现了就近购买的可操作性,大大降低了加盟者的生产成本。加之总部的一系列跟踪服务,简化了从加盟到开业经营整个过程。


6、问:廖排骨技术培训的内容?培训大概多长时间?培训期间的食宿费如何处理?

答:技术培训主要是培训廖排骨卤艺专利技术、后勤、采购、财务管理、店面管理、经营理念、营销策划等等,培训大约15—25天时间,培训期间食宿免费。


7、问:怎样保证加盟商的产品口味与总部一致?

答:1、大型连锁企业,20余年的连锁店管理经验,一切都已经模式化、程序化、标准化;再加上一切操作均按数据执行,精准化程度高;2、制作步骤、操作程序完全标准模式化;3、学员毕业检验严格,由指导老师及众多评委品尝、评判,完全合格后方能准许毕业与开店;4、独立制作的产品将上柜销售,接受顾客点评;……总之,我们将通过多种渠道,力求我们的每一个学员都学到原汁原味的廖排骨卤制技术,尽量保证不会因为一个学员的技术缺陷影响到廖排骨的品牌形象。


8、问:廖排骨产品适合北方口味吗?

答:廖排骨产品以五香味为主,麻辣为辅,产品突出的“色、香、味、意、形、鲜”,适合全国各地。

9、问:没有从事过餐饮行业的人也可以加盟廖排骨吗?

答:完全可以。因为我们帮您培训卤水工、墩子工、营业员等全套店面操作人员的同时,也在培训和输出管理模式、经营经验;再加上有完备的后续服务和督导支持,肯定能让没有餐饮经验的加盟商也能轻松享受成功,事实证明,在廖排骨几百家连锁加盟店中,大多数加盟商以前也并没有从事过餐饮行业,依然取得了骄人的业绩就是最好的佐证。

10、问:廖排骨在全国各地的菜品价格是否统一?

答:不会。我们建议以消费市场的原材料进价、居民消费水平、当地同档次竞争对手的价格来确定菜品价格,“做到人无我有价偏高,人有我精更好销”,同时为营造良性的销售氛围,总部规定在同城的连锁店,主打菜品价格必须统一。
11、问:加盟金可以分年交吗?

答:由于加盟商享受的服务和学到的技术都是一样的,所以廖排骨加盟政策规定,加盟金根据合同期限需一次性付清。


12、问:廖排骨加盟店岗位设置是怎样的?

答:一般来说,廖排骨加盟店岗位设置为卤水工、墩子、收银员三个岗位,即廖排骨加盟店基本配置约需三个人。


13、问:廖排骨总部对空白地区有什么优惠?

答:针对空白市场,廖排骨加盟政策规定,凡在省外空白地区(县级及其以下地区除外)加盟,公司将赠送价值8000元的大型油气两用灶一台。



14、问:廖排骨公司总部如何保障加盟商的利益?

答:为保障加盟商的利益,我们从三个方面入手:(1)、公司与加盟商确定了区域保护范围在1-2公里内,不接受第二家加盟商申请。(2)、同时还会根据店与店之间的客流分布,客情构成再次确定布局,最大限度避免加盟店之间可能会出现的恶性竞争,我们的加盟原则是“宁缺勿滥”。(3)公司从签约后实行全程跟踪服务,以最快的速度、最大的力量扶持每一个加盟商,因为我们深知加盟商赚钱了的同时,公司也赢得了免费的广告宣传。


15、问:廖排骨的营业额是多少?毛利是多少?

答:廖排骨各店每天的营业额不等,一般平均保持在3000- 12000元/天之间,由于地区和口岸所处位置不同而有所差别;我们的毛利率在48—55% 之间。


16、问:廖排骨加盟店选址主要在什么位置?

答:廖排骨加盟店的选址主要集中在农贸市场或大型购物商场旁边、居民小区、交通要道、商业区等区域。具体选址见《选址要素》(根据加盟商需求,公司可提供免费的选址勘察和评估。

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廖排骨加盟流程

第一步:确定地址,并对该地方消费能力进行评估。

第二步:亲自品尝、参观各地连锁店销售情况,对我们的产品口味在该地区消费者中能否接受和适应进行评估。

第三步:申请总部派人对该地区及确定的门面进行审核。

第四步:到公司办理加盟手续、领取装修方案、工作安排、物品采购清单。

第五步:领取加盟手册(廖排骨渊源、开业前期运作、选址要决、日常运作、促销、装饰装修、标准化管理、技术规范化管理、荣誉、知识产权及其他)和免费物品(十三大类若干种)。

第六步:确定免费(包食宿)培训人员名单,签定《专利保密合同》。

第七步:确定开业日期。

第八步:公司派人辅佐开业。

第九步:公司派人监督广告费(个别地区)执行情况。

第十步:正式开业。

第十一步:公司的售后服务。

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廖排骨加盟条件

廖排骨加盟条件

1、认同廖排骨的“企业文化、经营模式、服务体系”理念、维护廖排骨品牌形象。

2、具有一定的抗风险意识,对市场有基本的概念。

3、具有一定的经济实力,保障店面的正常运营。

4、对熟食外卖有一定的认知,能吃苦耐劳,能全身心的投入到连锁经营管理中。

5、无不良记录的自然人。

6、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

7、加盟合同最低执行年限分3年、5年两档,按合同期一次性付清费用。

不适合加盟本项目
1、不认同公司企业文化和企业管理理念者。

2、经营管理中,自以为是,不配合公司的协助者。

3、不参与经营管理,而对营业额及获利状况存在不现实期望者。

4、认为投资后一切靠公司,而不配合公司工作,能否赚钱公司需负最大责任者。

5、对选择本项目没有充分准备、考察、无长期经营意愿者。

6、投资合伙人不明确,无直接负责者。

7、家庭成员,投资伙伴不支持者。

8、对投资本项目存其他意图者。

9、资金来源非法取得,来路不明者。

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廖排骨加盟店

祝贺廖排骨郭家桥店盛大开业

2011年5月1日,位于成都市郭家桥南街1号附8号的廖排骨新店盛装开张。由于开张前的良好宣传,从而增加当地居民对廖排骨的印象,吸引了大批的市民前往消费。至此,廖排骨的加...[查看详情]

廖排骨双流中和店开业咯!

最新消息!!!经过一个多月的专业学习和培训,廖排骨双流中和店于8月6日正式开业。这不仅对于廖排骨和双流中和店加盟商是一个好消息,对饮食行业也有一定影响力。因为这意...[查看详情]

祝贺廖排骨永盛南街盛大开业

2011年7月31日,位于成都市武侯区永盛南街7号附5号的廖排骨加盟店盛大开业了。其开业便迎来了满堂宾客,取得了开张就火的好运头。成都永盛街店廖排骨的开业标志着廖排骨的又...[查看详情]

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廖排骨加盟动态

廖排骨:浅谈加盟如何防骗

不可否认,加盟连锁这种方式,为目前大学生创业带来了便利条件。现实中,也确实有不少大学生通过加盟连锁找到了适合自己生存和发展的创业之路。但是,加盟连锁也极易被一些...[查看详情]

2017-08-06 廖排骨加盟
  • 留言日期:2017-12-02田先生  (河北秦皇岛)

    需要交多少钱,是学手艺吗

  • 留言日期:2017-11-28李先生  (湖北孝感)

    主要经营哪些单品

  • 留言日期:2017-11-27杨小姐  

    想了解如何加盟

  • 留言日期:2017-11-23汪先生  (四川成都)

    我要加盟!

  • 留言日期:2017-11-23李先生  (河南许昌)

    加盟费用

  • 留言日期:2017-11-21徐先生  (四川成都)

    加盟费,以及前期投入多少。和毛利率占比

  • 留言日期:2017-11-16张先生  (江苏南京)

    费用以及制作

  • 留言日期:2017-11-12殷先生  (云南)

    咨询加盟

  • 留言日期:2017-11-08何先生  (安徽合肥)

    合肥地区可以加盟吗?

  • 留言日期:2017-11-06胡先生  (湖北宜昌)

    如何加盟

廖排骨  
投资金额:5~10万元
意向加盟:24045人
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